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    18．回答下列与细胞有关的实验问题．
    （1）下列4项实验中，需保持细胞生理活性的有①③（填序号）．
    ①用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
    ②观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布
    ③探究酵母菌细胞呼吸的方式
    ④观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
    （2）按下面步骤进行质壁分离实验．
    步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片．
    步骤二：从盖玻片-侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引．．这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中．
    步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示．
    ①请地横线上填写出步骤二的操作方法．
    ②选择蔗糖作质壁分离试剂的原因是D．
    A．糖是生物体的重要组成物质　　　  B．糖是生命活动的主要能源物质   C．蔗糖分子能溶于水而透过细胞壁　　D．蔗糖分子溶于水而不能透过半透膜
    ③如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A、B处颜色分别是红色、绿色．
    ④如果将步骤二中浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中）．在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是改变光圈大小、调节反光镜．如果A处呈绿色，可能的原因是高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处．

    分析 分析题图：图示表示观察质壁分离及复原实验中观察到的视野图，视野中细胞可能出于质壁分离状态，也可能出于质壁分离复原状态．由于细胞壁具有全透性，所以A处充满外界溶液，而B处为细胞质中的叶绿体，呈绿色．

    解答 解：（1）观察叶绿体和原生质的流动需要保持细胞活性；观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，经过盐酸的水解，细胞已经死亡；探究酵母菌细胞呼吸方式需要细胞保持活性；只有破碎红细胞才能提取血红蛋白，因此不能保持细胞活性．
    （2）①步骤一：制片观察，在洁净的载玻片中央加一滴清水，放置一片藓类小叶，盖上盖玻片．
    步骤二：用引流法替换为蔗糖溶液，即从盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，这样重复几次．
    步骤三：在显微镜下观察，细胞失水后会发生质壁分离，原生质层会向中央聚拢，故若发现叶绿体向细胞中间聚拢，说明细胞已发生质壁分离．
    ②选择蔗糖作质壁分离试剂的原因是蔗糖分子溶于水而不能透过半透膜．
    ③若实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A呈红色、B处呈绿色．
    ④如果将上述实验步骤二中浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80℃条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中）．由于蔗糖溶液无色，为了便于观察，应调暗显微镜的视野，即改变光圈大小、调节反光镜．正常情况下，叶绿素分子不会出细胞，如果A处呈绿色，则可能是高温使细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处导致的．
    故答案为：
    （1）①③
    （2）①从盖玻片-侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引．
    ②D    
    ③红色、绿色
    ④改变光圈大小、调节反光镜（电光源亮度）
    高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处

    点评 本题考查观察植物细胞质壁分离及复原实验、观察线粒体和叶绿体实验、探究酵母菌细胞呼吸方式实验、血红蛋白的提取和分离实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验材料的选取、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

    练习册系列答案
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    （2）进行秋水仙素诱导洋葱染色体数目变异的实验，需观察洋葱根尖分生区处于分裂中期细胞的原因是中期染色体的形态比较稳定，数目比较清晰．实验组与对照组相比，细胞体积较大的是实验组．制作洋葱根尖临时装片的流程是解离→漂洗→染色→制片．
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    B．用含叶绿体小而少的细胞来观察
    C．活细胞细胞质基质中的叶绿体是静止不动的
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