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    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转入酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：
    (1)将淀粉酶基因切割下来所用的工具是_______，用______将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子_______，以完成工程菌的构建。
    (2)若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌，可采用的检测方法是_____；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用______检测。将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因______。
    (3)如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小？__________。
    (4)微生物在基因工程领域中有哪些重要作用？________。
    (1)限制酶(限制性核酸内切酶)      DNA连接酶      导入受体细胞
    (2)DNA分子杂交技术      抗原一抗体杂交      出现透明圈是因为淀粉被淀粉酶水解了，说明淀粉酶基因已经翻译成淀粉酶
    (3)可将不同的工程菌分别接种到含有等量的淀粉的固体培养基上，一段时间后，加入碘液，不显蓝色的透明圈就是淀粉被分解的地方，透明圈越大，说明工程菌分解淀粉的能力越强，从而可确定转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小
    (4)作为受体细胞，获取限制酶等
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年广东省东莞市第七高级中学高二3月月考生物试卷（带解析） 题型：综合题

    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转入酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：
    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是____________，用____________将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子____________，以完成工程菌的构建。
    （2）基因表达载体的构建是基因工程的核心，一个完整的基因表达载体至少包括哪几部分?
    ________________________。（4分）
    （3）若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌，可采用的检测方法是____________ ，若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用____________检测。或将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一段时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因。________________________________________________

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    科目：高中生物 来源：2008年广东高考生物卷 题型：综合题

    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转入酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：
    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是        ，用         将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子      ，以完成工程菌的构建。
    （2）若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌，可采用的检测方法是  ；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用 检测；将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，该现象发生的原因是         。
    （3）如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小？
    （4）微生物在基因工程领域中有哪些重要作用？

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    科目：高中生物 来源：2014届广东省东莞市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转入酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：

    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是____________，用____________将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子____________，以完成工程菌的构建。

    （2）基因表达载体的构建是基因工程的核心，一个完整的基因表达载体至少包括哪几部分?

    ________________________。（4分）

    （3）若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌，可采用的检测方法是____________ ，若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用____________检测。或将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一段时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因。________________________________________________

     

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    科目：高中生物 来源：2013届辽宁省盘锦市高二下学期期初考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （7分）天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：

    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是    ，用   将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子        ，以完成工程菌的构建。

    （2）若要鉴定淀粉酶基因是否插人酿酒酵母菌，可采用的检测方法是       ；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用          检测。

    （3）用限制酶EcoRV、Mbol单独或联合切割同一种质粒，得到的DNA片段长度如下图(1 kb  即1000个碱基对)，请在答题卡的指定位置画出质粒上EcoRV、Mbol的切割位点。

     

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    科目：高中生物 来源：2012届福建省福州八县（市高二下学期期中联考生物 题型：综合题

    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：

    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是               ，用                将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子                   ，以完成工程菌的构建。

    （2）若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌，可采用的检测方法是                  ；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用                       检测。将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因。_________________________    

    （3）如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小? ______________。（2分）

    （4）微生物在基因工程领域中有哪些重要作用?（至少说明两点） ________________。（2分）

     

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