Question

【题目】下图为某同学利用洋葱无色内表皮观察植物细胞质壁分离和复原的实验示意图，其中胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色。请分析回答：

（1）在观察植物细胞质壁分离及复原现象的实验中，“质”是指植物细胞的________结构，“壁”是指植物细胞的___________结构。

（2）该同学发现植物细胞质壁分离后不能复原，原因最可能是细胞过度________而死亡，造成此现象的原因是__________或______________。

（3）该同学在步骤D观察到了质壁分离现象，其实验结果应为下图中的__________(填序号)，造成此现象的原因是_____________。

Answer 1

【答案】 原生质层 细胞壁 失水 胭脂红溶液浓度过大 质壁分离时间过长 ① 胭脂红不能透过生物膜，但可以透过细胞壁

【解析】本题考查植物细胞质壁分离与复原实验，分析图中A是制作装片，B是观察原始状态，C是用高浓度外界溶液使细胞发生质壁分离，D是观察质壁分离，E是滴加清水让其发生质壁分离后的复原，F是进行观察。意在考察考生对知识点的理解掌握程度和应用能力。

（1）在观察植物细胞质壁分离及复原现象的实验中，“质”是指植物细胞的原生质层结构，是由细胞膜、液泡膜及二者之间的细胞质构成。而“壁”是指植物细胞的细胞壁。

（2）该同学发现植物细胞质壁分离后不能复原，原因最可能是细胞过度失水而发生了死亡，造成此现象的原因是外界溶液即胭脂红溶液浓度过大或质壁分离时间过长而引起了死亡。

（3）该同学在步骤D观察到了质壁分离现象，因为细胞壁是全透性的，而原生质层是具有选择透过性的，胭脂红不能透过生物膜，所以在细胞壁和原生质层之间应是红色，而叶内表皮是无色的，所以液泡应是无色的，分析图形应是①代表的图像。