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【题目】将接种有乳酸菌的牛奶100毫升4份分别装在100毫升、200毫升、300毫升和400毫升的烧瓶内,将口密封(瓶内若有剩余空间则为空气),置于适宜温度下培养,你认为24小时后产生的乳酸最多的瓶的容量是(假定牛奶的量相对乳酸菌是足量的)

A. 100毫升 B. 200毫升 C. 300毫升 D. 400毫升

【答案】A

【解析】试题分析:酸奶的制作原理是利用乳酸菌的无氧呼吸,乳酸菌的无氧呼吸产物为乳酸.

解:乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型,所以乳酸菌必须生活在厌氧环境中才能将牛奶转化为乳酸,所以100mL的烧瓶内,可以提供其生活的无氧环境,产生的乳酸也最多.

故选:A

练习册系列答案
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A合成mRNA的模板链可能是

B该片段DNA所指导合成的多肽最多包括6个氨基酸

C模板链上某碱基被替换不一定导致氨基酸的改变

D该DNA片段有12个密码子

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C. 2可以表示精子与卵细胞的识别过程

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A. 105 kJ B. 2×105kJ C. 105~2×105kJ D. 0 kJ

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D. 萌发时相同质量三种种子需要的02量相同

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【题目】下列哪项明显体现了转基因生物引发的食物安全问题

A转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因,因而猪的生长速度快,个体大

B转基因大米中含有β一胡萝卜素,营养丰富,产量高

C转基因植物合成的某些新蛋白质,引起个别人过敏

D让转基因牛为人类生产凝血因子,并在牛奶中提取

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A镰刀型细胞贫血症 B血友病

C21三体综合症 D白血病

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【题目】如图表示高等植物细胞的两个重要生理过程中CHO的变化,某个同学在分析时,做出了如下判断,你认为其中判断有错误的是( )

A. 甲为光合作用,乙为呼吸作用

B. 甲和乙都既产生水又生成水

C. 甲和乙过程中都有[H]的产生与消耗

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