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    下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是

    A.鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B.鉴定脂肪的存在，要用显微观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒

    C.鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液要匀后，再加入乙液

    D.鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

     

    【答案】

    B

    【解析】

     

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    下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是

    [　　]
    A．

    鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．

    鉴定脂肪的存在，要用显微观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒

    C．

    鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液要匀后，再加入乙液

    D．

    鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年重庆市荣昌安富中学高一上学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是（   ）

    A．鉴定还原性糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
    B．用于观察核酸在细胞中分布的试剂是甲基绿—焦宁染剂
    C．鉴定可溶性还原性糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
    D．鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

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    科目：高中生物 来源：2015届重庆市高一上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是（   ）

    A．鉴定还原性糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．用于观察核酸在细胞中分布的试剂是甲基绿—焦宁染剂

    C．鉴定可溶性还原性糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

     

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    科目：高中生物 来源：2010年重庆市高二上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是（    ）

    A．鉴定还原性糖的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．鉴定脂肪的存在，要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒

    C．鉴定可溶性还原性糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

     

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