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【题目】某蛋白质由124个氨基酸组成,其中有8个一SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(一S—S—),若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为:

A. 13278 B. 13286 C. 13294 D. 15500

【答案】A

【解析】124个氨基酸形成1条肽链脱去的水为1241123个,则水的分子量为123×1822148-SH形成4个二硫键共脱8HH的分子量为8×18;因此,该蛋白质分子形成过程中减少的分子量为221482222。若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为125×124222213278A项正确,BCD项错误。


肽链数目

酸数氨基

脱去水分子数

多肽链分子量

氨基数目

羧基数目

1

m

m-1

m-1

am-18m-1

至少1

至少1

2

m

m-n

m-n

am-18m-n

至少n

至少1

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