Question

【题目】如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲～丙以及结构丁的示意图。请回答下列相关问题：

（1）若结构丁代表HIV，则单体1，单体2分别为________、________。

（2）苹果在成熟过程中，淀粉水解为还原性糖，积累在果肉细胞的________（细胞器）中，使苹果变甜，鉴定苹果果肉中的还原性糖的斐林试剂与鉴定蛋白质的双缩脲试剂在使用顺序上的区别是__________________________________________________________（注：斐林试剂为甲液和乙液，双缩脲试剂为A液和B液）。若物质甲作为苹果果肉细胞壁的主要成分，则物质甲是_________________。

（3）若结构丁是一种细胞器且只由物质乙和物质丙组成，则物质乙、物质丙分别为_________________、________________，细胞核中________________（结构名称）与结构丁的形成密切相关。

Answer 1

【答案】氨基酸 核糖核苷酸 液泡 斐林试剂使用时将斐林试剂甲液和乙液混合后再加入待测样液中，双缩脲试剂使用时先加双缩脲试剂A液，再加缩脲试剂为B液 纤维素 蛋白质 RNA 核仁

【解析】

由题图可知，物质乙的组成元素是C、H、O、N，物质乙可能是蛋白质，单体1是氨基酸；物质丙的组成元素是C、H、O、N、P，丙可能是核酸，单体2是核苷酸，核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA；物质甲的组成元素是C、H、O，甲可能是多糖，单体3是葡萄糖。

（1）若结构丁代表HIV，HIV病毒是由蛋白质和RNA组成，单体1是氨基酸，单体2是核糖核苷酸。
（2）苹果在成熟过程中，淀粉水解为还原性糖，还原性糖储存在液泡中；鉴定还原性糖时斐林试剂的使用方法是斐林试剂甲液和乙液混合后再加入待测样液中，用双缩脲试剂检测蛋白质时，双缩脲试剂使用时先加双缩脲试剂A液，摇匀，再加双缩脲试剂B液；若物质甲作为苹果果肉细胞壁的主要成分，则物质甲是纤维素。
（3）只有两种物质构成的细胞器是核糖体，组成成分是蛋白质和RNA，物质乙是蛋白质，物质丙是RNA；丁是核糖体，细胞核中的核仁与核糖体形成有关。