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    在现代发酵工程中，利用下列哪一项技术，有目的地改造原有的菌种并且提高其产量


    1. A.
      细胞融合
    2. B.
      诱变育种
    3. C.
      克隆
    4. D.
      DNA重组技术
    D
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    科目：高中生物 来源：2008年普通高等学校招生全国统一考试、生物（广东卷） 题型：071

    现代生物科技专题

    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转入酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：

    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是________，用________将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子________，以完成工程菌的构建。

    （2）若要鉴定淀粉酶基因是否插入酿酒酵母菌，可采用的检测方法是________；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酵，可采用________检测：将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因。

    （3）如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小？

    （4）微生物在基因工程领域中有哪些重要作用？

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    科目：高中生物 来源：2008年普通高等学校招生全国统一考试广东卷生物 题型：071

    （《现代生物科技专题》）

    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：

    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是________，用________将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子________，以完成工程菌的构建。

    （2）若要鉴定淀粉酶基因是否插人酿酒酵母菌，可采用的检测方法是________；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用________检测。将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因。

    （3）如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小？

    （4）微生物在基因工程领域中有哪些重要作用？

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    （08广东卷）（《现代生物科技专题》）

    天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者从某丝状真菌中获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下列问题：

    （1）将淀粉酶基因切割下来所用的工具是                  ，用                将淀粉酶基因与载体拼接成新的DNA分子，下一步将该DNA分子                   ，以完成工程菌的构建。

    （2）若要鉴定淀粉酶基因是否插人酿酒酵母菌，可采用的检测方法是           ；若要鉴定淀粉酶基因是否翻译成淀粉酶，可采用                       检测。将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上，培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因。

    （3）如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小？

     

     

    （4）微生物在基因工程领域中有哪些重要作用？

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