Question

【题目】为探究酵母菌的细胞呼吸方式，将酵母菌置于葡萄糖溶液中制成酵母菌悬液并分别转入两个锥形瓶中，其中一个锥形瓶接入溶解氧传感器，另一个接入二氧化碳传感器。容器密闭后放在适宜的温度下培养，如图甲所示。测得培养液中的溶解氧与锥形瓶中二氧化碳的相对含量变化如图乙所示，请分析并回答下列问题：

（1）实验开始后，容器保持密闭的目的是_____________________________。

（2）t1~t2时段，培养液中溶解氧的相对含量下降的速率逐渐减慢，说明酵母菌__________________。t2时刻后，溶解氧的相对含量不再发生变化的原因是_________________。与t1时刻相比，t3时刻酵母菌消耗1mol葡萄糖释放的能量_________（填“多”“少”或“相当”）

（3）抽取t2时刻后的培养液与溴麝香草酚蓝水溶液反应后，溶液的颜色变化是_______________。

Answer 1

【答案】消耗锥形瓶中的O2，创造无氧环境 有氧呼吸速率逐渐减慢，消耗的O2减少 溶解氧的相对含量很少，酵母菌不能进行有氧呼吸 少 由蓝变绿再变黄

【解析】

酵母菌是兼性厌氧型生物，有氧条件下进行有氧呼吸产生二氧化碳和水，无氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。

由乙图可知，t2之前消耗氧气，故存在有氧呼吸，t2之后氧气的含量基本不变，故只有无氧呼吸。

（1）实验开始后，为了消耗锥形瓶中的O2，创造无氧环境，容器需要保持密闭。

（2）t1之前氧气含量下降较快，说明有氧呼吸速率较快；t1~t2时段，培养液中溶解氧的相对含量下降的速率逐渐减慢，说明酵母菌有氧呼吸速率减慢，消耗的氧气减少。t2时刻后，溶解氧的相对含量含量很低，酵母菌不能进行有氧呼吸，故氧气的含量几乎不变。与t1时刻相比，此时进行有氧呼吸，产生的能量较多，而t3时刻只有无氧呼吸，释放的能量较少。

（3）t2时刻后的培养液中二氧化碳含量较高，遇溴麝香草酚蓝水溶液会由蓝变绿再变黄。