[题目]下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方.请根据表格和所学知识回答下列相关问题.成分蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4指示剂琼脂含量(g)10．05．05．02．00．212．0将上述物质溶解后.用蒸馏水定容到 1 000 mL(1)若根据用途划分.该培养基属于培养基. 若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌.培养基的营养� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K2HPO4	指示剂	琼脂
含量（g）	10．0	5．0	5．0	2．0	0．2	12．0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到 1 000 mL

（1）若根据用途划分，该培养基属于_____（填选择或鉴别）培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？____________________________________，并用____________作为指示剂。

（2）在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行_____；操作者的双手需要进行清洗和_____。

（3）图中图 1 和图 2 是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：____________ 和____________，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的_____。图 1 所用的接种方法可用来对活菌进行计数。此外，测定微生物数目的另一种方法是_____。

（4）以下过程中所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有____________。

A．制作果酒 B．由果酒制作果醋

C．制作泡菜 D．制作腐乳

【答案】鉴别将蛋白胨改成尿素酚红灭菌消毒稀释涂布平板法平板划线法菌落显微镜直接计数法 BC

【解析】

（1）该培养基具备碳源、氮源、无机盐等营养成分，但增加了指示剂，故可以判断其为鉴别培养基；要挑选出分解尿素的细菌，需要将培养基中的氮源改为以尿素为唯一氮源，故需要将蛋白胨改为尿素；由于尿素分解菌可以产生脲酶将尿素分解分解为氨，可使培养基pH升高，故培养基中加酚红指示剂；

（2）微生物培养时，关键是防止外来杂菌的感染，对于培养基和培养皿需要进行灭菌处理；人的双手需要消毒处理；

（3）微生物的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中平板划线法在平板表面上可见到多条沿划痕生长的菌落群；一般认为单个菌落是由一个细菌繁殖产生的细胞群，故可以根据菌落数估计微生物细胞数目；测定微生物数目也可以直接在显微镜下，用计数板计数；

（4）大肠杆菌是原核生物，制备果酒使用的微生物是酵母菌；制作果醋使用的微生物是醋酸菌；制作泡菜使用的微生物是乳酸菌；制作腐乳的微生物是毛霉。酵母菌和毛霉是真核生物，醋酸菌和乳酸菌是原核生物；

故选BC。

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（2）由b可知，脱落酸与植物叶片气孔的关闭有关，细胞液由于K＋通道开放而外流，导致细胞液渗透压__________（填“增大”“减小”或“基本不变”），保卫细胞会__________（填“失水”或“吸水”），气孔会关闭。根据图中脱落酸的功能分析，在____________________的环境条件下，脱落酸含量会增加。

（3）给该植物叶片喷洒脱落酸，短时间内叶绿体内的C3/C5的比值变化为__________（填“增大”“减小”或“不变”）。

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A.单克隆抗体制备过程中需要使用 Taq 酶

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D.溶酶体破裂导致其中的蛋白酶及其它水解酶释放，加速了肿瘤细胞凋亡

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C	生态系统的能量流向	生产者	消费者	分解者
D	甲状腺激素分泌的分级调节	下丘脑	甲状腺	垂体