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【题目】如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况,下列解释不正确的是(

A.在a点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大
B.在b点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不可能增大
C.在c点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大
D.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征

【答案】B
【解析】解:A、在a点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大,A正确;
B、在b点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大,B错误;
C、在c点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大,C正确;
D、唾液淀粉酶的最适pH是7,故该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征,D正确.
故选:B.
1、在最适温度(pH)下,酶的活性最高;当温度(pH)低于最适温度(pH)时,酶的活性随温度(pH)的升高而增强;当温度(pH)高于最适温度(pH)时,酶的活性随温度(pH)的升高而减弱.还要注意,低温使酶失活但不会破坏酶的空间结构,酶的活性可以恢复.高温、过酸、过碱会破坏酶的空间结构使酶失活,酶的活性不能恢复.2、酶的浓度对酶促反应的影响:在底物充足,其他条件固定、适宜的条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比.

练习册系列答案
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【题目】某动物组织的一个细胞,其细胞质内含有的核酸( )

A. 全为DNA B. 全为RNA

C. 既有DNA也有RNA D. 既没有DNA也没有RNA

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【题目】如图表示培养液中K+浓度及溶氧量对小麦根系细胞吸收K+速率的影响.下列有关两曲线形成机理的解释正确的是(

A.曲线ab段形成是由于细胞膜上K+载体数量未达到饱和且能量充足
B.曲线cd段的形成是由于细胞内K+过多,细胞大量排出K+
C.e点表明植物根系可以通过自由扩散的方式吸收K+
D.曲线bc、fg段的形成是由于细胞膜上K+载体数量有限

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【题目】如图表示物质S在酶E的催化下水解成P的反应图解,下列叙述正确的是(

A.酶E可为该反应提供活化能
B.酶E水解的产物是H2O,CO2等物质
C.若S是麦芽糖,则可用斐林试剂来检测P的生成情况
D.若S代表二肽,则E,P可分别代表肽酶、氨基酸

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【题目】下列有关Rous肉瘤病毒的说法中,错误的是

A. Rous肉瘤病毒不含有病毒癌基因 B. Rous肉瘤病毒具有一定的传播性

C. Rous肉瘤病毒中含有逆转录酶 D. Rous肉瘤病毒只能寄生在活细胞中

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【题目】高等植物有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2 , 这两个过程分别发生在( ) ①细胞质基质②叶绿体③核糖体④线粒体.
A.②④
B.①④
C.③②
D.④①

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【题目】某小组开展酵母菌培养实验,下图是药瓶培养过程中酵母种群变化曲线。下列相关叙述,正确的是

A. 转速150r/min时,种群呈“J”型增长

B. 适当提高转速有利于酵母菌的培养

C. 酵母菌培养最适转速是250r/min左右

D. 培养过程中产生的酒精对酵母菌无毒害作用

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【题目】微生物接种是微生物培养中非常重要的技术环节。下图是关于接种的操作步骤示意图。请据图回答有关问题。

(1)图中接种工具的名称是___________,步骤②中,灼烧后必须先将接种工具冷却的原因是_______

(2)步骤③中进行划线操作的目的是______________,划线时一般不能划破培养基的原因可能有_____

(3)分别用三个平板培养三种细菌(E.coli、S.albus、B.subtilis),然后在培养基上分别滴一滴一定浓度的青霉素溶液,经过一定时间培养后,可以观察到一圈清晰区,这是抑制细菌生长所致。测量清晰区的直径,数据如下表。

细菌

不同浓度青霉素条件下清晰区直径(mm)

5μg/mL

7.5μg/mL

10μg/mL

15μg/mL

20μg/mL

E.coli

7

10

16

16

16

S.albus

0

5

8

13

17

B.subtilis

5

7

9

14

19

该实验的目的是_____________。从表中数据可以看出,10μg/mL青霉素和20μg/mL青霉素在抑制E.coli、S.albus上的区别是_________________________

(4)利用选择培养基可以筛选微生物,制备培养基时,灭菌和调PH的先后顺序是___________,在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时,锅内水加热煮沸后,必须___________,以保证灭菌温度达到121℃。

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【题目】固定化单宁酶应用于茶饮料加工,可消除其中的苦涩味。下列有关叙述正确的是

A.在单宁酶纯化时可采用透析法去除杂蛋白

B.化学结合法比吸附法对单宁酶活性影响更小

C.温度、pH 和重金属离子都可能影响固定化单宁酶活性

D.酶的高效性决定固定化单宁酶不会降解茶饮料中的有益成分

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