【题目】牛奶富含矿物质和满足人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高达98%。长期饮用牛奶有利于增强体质，但牛奶也是多种病菌的传播载体。下图是牛奶消毒及细菌检测实验的过程图。请回答下列相关问题：
（1）培养基中的蛋白胨为细囷的生长提供的宫养物质主要有___________________(填两个），对培养基常采用___________________法进行灭菌。
（2）步骤①称为________________消毒法，步骤②是_______________。
（3）步骤③的接种方法是_____________。微生物培养过程中，为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿_______________培养。
（4）将接种后的培养基放入________ 中培养，36h后取出，统计3个平板上的菌落数分别是87、83和85。经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是______________个/mL。
【答案】 碳源、氮源(磷酸盐和维生素） 高压蒸汽灭菌 巴氏 梯度稀释 涂布平板法 倒置 恒温培养箱 8.5×104
【解析】试题分析：分析题图，图中①表示用巴士消毒法对牛奶进行消毒，步骤②表示对牛奶进行系列稀释，步骤③表示利用稀释涂布平板法对牛奶中细菌进行培养计数。
（1）培养基中的蛋白胨为细囷的生长提供的宫养物质主要有碳源、氮源（磷酸盐和维生素）；对培养基灭菌常用高压蒸汽灭菌法。
（2）图中步骤①利用80℃、15min对牛奶进行巴氏消毒．步骤①是梯度稀释。
（3）接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，其中只有稀释涂布平板法可以用于计数。微生物培养过程中，为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿倒置培养。
（4）将接种后的培养基放入37℃恒温培养箱中，培养36小时，统计3个平板上的菌落数分别是87、83和85，由图可知稀释倍数为103，因此，经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是=（87+83+85）÷3×103=8.5×104个/mL。
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开心蛙状元作业系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】分析下面的资料并回答问题。
资料1：
上图式中R、R′、R″、R′″可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。
资料2：现有—多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列的氨基酸：
(1)依据资料1，该化合物是由___个氨基酸失去__个水分子而形成的，这样的反应叫做________。
(2)依据资料1，该化合物共有肽键___个，在该多肽水解时，断裂的化学键是___(用图中字母表示)。
(3)依据资料2，丙氨酸和谷氨酸的R基分别是____、_____。
(4)依据资料2，该多肽的化学式推算，它在完全水解后得到氨基酸有__个，其中谷氨酸_____个。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】科学家在研究钠通过细胞膜的运输方式时，做了下述实验：先向枪乌贼神经纤维里注入微量的放射性同位素24Na。不久可测得神经纤维周围溶液中存在24Na。如果在神经纤维膜外溶液中先后加入某药物和ATP，测得周围溶液中24Na的量如下图实线所示。据图作出下列推断，错误的是
A. “某药物”的作用机理是抑制细胞呼吸
B. 若将纵坐标改为“细胞内24Na的量”，则对应图中虚线所示曲线（注入神经纤维中的总量为2.2）
C. 神经纤维排出24Na需要消耗ATP，通过细胞膜的方式是主动转运
D. 加入“某药物”后，溶液中24Na的量不再增加，加入ATP后，细胞中24Na的量增加
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】低温诱导可使二倍体草鱼卵原细胞在减数第一次分裂时不形成纺锤体，从而产生染色体数目加倍的卵细胞，此卵细胞与精子结合发育成三倍体草鱼胚胎。上述过程中产生下列四种细胞，下图所示四种细胞的染色体行为（以二倍体草鱼体细胞含两对同源染色体为例）可出现的是
A. 
B. 
C. 
D. 
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】叶绿体中色素的分离过程中，在滤纸条上扩散速度最慢的色素及其主要吸收的光是（ ）
A．叶绿素a，蓝紫光 B．叶绿素a，红光和蓝紫光
C．叶绿素b，蓝紫光 D．叶绿素b，红光和蓝紫光
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图表示小肠上皮细胞亚显微结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）该细胞不同表面执行不同功能，且具有高度的极性。从细胞膜成分分析，出现这一现象的原因是________，四种膜蛋白功能的差异是由结构差异造成的，导致结构差异的直接原因是________，根本原因是________。
（2）膜蛋白A在执行相应功能时需要消耗ATP，提供ATP的结构主要是图中[ ________ ]。
（3）细胞面向肠腔的一侧形成很多微绒毛，以增多细胞膜上________数量，高效地吸收来自肠腔的葡萄糖等物质。
（4）细胞膜表面还存在水解双糖的膜蛋白D，说明膜蛋白还具有________功能。
（5）该图中与分泌蛋白合成、加工和分泌直接相关的细胞器有________（填序号）。但该细胞不能合成胰岛素，其原因是________。
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