[题目]将面团用纱布包裹在清水中搓洗.鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆所用的试剂分别是( )A. 碘液.苏丹Ⅲ染液 B. 双缩脲试剂.碘液C. 斐林试剂.碘液 D. 碘液.斐林试剂题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】将面团用纱布包裹在清水中搓洗，鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆所用的试剂分别是( )

A. 碘液、苏丹Ⅲ染液 B. 双缩脲试剂、碘液

C. 斐林试剂、碘液 D. 碘液、斐林试剂

【答案】B

【解析】将面团包在纱布中在水中搓洗后，纱布上的黏稠物质的主要成分为蛋白质，洗出的白浆中富含淀粉，所以应分别用双缩脲试剂和碘液鉴定。

练习册系列答案

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IAA对拟南芥下胚轴插条 ACC对拟南芥下胚轴插条

形成不定根的影响形成不定根的影响

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B．浓度高于1 μmol·L－1的ACC抑制拟南芥下胚轴插条生根

C．拟南芥下胚轴插条细胞中生长素和乙烯是同时合成并发挥作用的

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