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广东省质量技术监督局曾从亨氏美味源(广州)食品有限公司的272箱美味源金啧桂林辣椒酱中检验出含有“苏丹Ⅰ”成分。“苏丹Ⅰ”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现,“苏丹Ⅰ”会导致鼠类患癌,癌变部位具明显的肿块,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

据此回答下列问题:

(1)苏丹红作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色镜检,可被染色的成分或结构是(  )

A.多糖 B.蛋白质 C.油滴 D.核酸

(2)利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对(1)中的答案选项进行染色时的颜色反应分别是     

(3)为了证明“苏丹Ⅰ”具有强烈的致癌性,某学校课外小组的同学做了一个实验:

实验课题名称:           

材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠12只;“苏丹Ⅰ”;解剖盘;解剖剪;放大镜等。

实验步骤:

第一步:                  

第二步:                  

两组放在相同的适宜条件下饲养;

第只步:一段时间后                  

预期结果及结论:                              

(1) C  (2)橘黄色和红色 (3)实验课题名称:验证“苏丹Ⅰ”能强烈诱发小白鼠肝细胞癌变

实验步骤:

第一步:将小白鼠等分为两组,编号为A,B

第二步:A组小白鼠饲喂拌有足量“苏丹I”的饲料,B组小白鼠饲喂普通饲料

第三步:观察两组小白鼠的长势并解剖小白鼠,用放大镜观察其肝脏并记录结果

预期结果及结论:A组小白鼠长势明显不如B组,且放大镜下观察,A组小白鼠肝脏有明显肿块,而B组小白鼠生长正常,解剖观察肝脏无明显肿块,说明“苏丹I”可诱发小白鼠肝细胞癌变

 

本题是检验苏丹Ⅰ有无毒性,要确定自变量为苏丹Ⅰ,减少无关变量,在对照的情况下进行实验。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

广东省质量技术监督局曾从亨氏美味源(广州)食品有限公司的272箱美味源金啧桂林辣椒酱中检验出含有“苏丹Ⅰ”成分。“苏丹Ⅰ”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现,“苏丹Ⅰ”会导致鼠类患癌,癌变部位具明显的肿块,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

据此回答下列问题:

(1)苏丹红作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色镜检,可被染色的成分或结构是(   )

A.多糖  B.蛋白质  C.油滴  D.核酸

(2)利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对(1)中的答案选项进行染色时的颜色反应分别是          

(3)为了证明“苏丹Ⅰ”具有强烈的致癌性,某学校课外小组的同学做了一个实验:

实验课题名称:                       

材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠12只;“苏丹Ⅰ”;解剖盘;解剖剪;放大镜等。

实验步骤:

第一步:                                     

第二步:                                     

两组放在相同的适宜条件下饲养;

第只步:一段时间后                                     

预期结果及结论:                                                             

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科目:高中生物 来源:2011届浙江省临海市白云中学2011届高三第一次月考生物试卷 题型:综合题

(11分)广东省质量技术监督局曾从亨氏美味源(广州)食品有限公司272箱美味源金唛桂林辣椒酱中检验出含有“苏丹Ⅰ”成分。“苏丹Ⅰ”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现,“苏丹Ⅰ”会导致鼠类患癌,癌变部位具明显的肿块,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。
据此回答下列问题:
(1)苏丹红作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色镜检,可被染色的成分或结构是( ▲ 

A.多糖B.蛋白质C.油滴D.核酸
(2)利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对(1)中的答案选项进行染色时的颜色反应分别是 ▲ 
(3)为了证明“苏丹Ⅰ”具有强烈的致癌性,某学校课外小组的同学做了一个实验:
实验课题名称: ▲ 
材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠12只;“苏丹Ⅰ”;解剖盘;解剖剪;放大镜等。
实验步骤:
第一步: ▲ 
第二步: ▲ ,两组放在相同的适宜条件下饲养;
第三步:一段时间后, ▲ 
预期结果及结论: ▲ 

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科目:高中生物 来源:2010-2010学年安徽省高二下学期第二次月考生物试卷 题型:综合题

广东省质量技术监督局曾从亨氏美味源(广州)食品有限公司的272箱辣椒昔中检验出含有“苏丹Ι”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现,“苏丹Ι”会导致鼠类患癌,癌变部位具明显肿块,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

据此回答下列问题:

(1)苏丹红作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶叶染色镜检,可被染色的成分或结构是(   )

  A.多糖        B.蛋白质       C.油滴       D.核酸

(2)利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对(1)中的答案选项进行染色的颜色反应分别是                 

(3)为了证明“苏丹Ι”具有强烈的致癌性,某学校课外小组的同学做了一个实验:

 实验课题名称:                               

 材料用具、药品:生长状况一样的健康小白鼠12只、“苏丹Ι”、解剖盘、解剖剪、放大镜等。

 实验步骤:

第一步:                                                                      

第二步:                                                                      

 两组放在相同的适宜条件下饲养;

 第三步:一段时间后                                                           

 预期结果及结论:                                                                   

                                                                              

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

广东省质量技术监督局曾从亨氏美味源(广州)食品有限公司272箱美味源金唛桂林辣椒酱中检验出含有“苏丹Ⅰ”成分。“苏丹Ⅰ”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。科学家通过实验发现,“苏丹Ⅰ”会导致鼠类患癌,癌变部位具明显的肿块,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。

    据此回答下列问题:

    (1)苏丹红作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色镜检,可被染色的成分或结构是(  ▲ 

         A.多糖    B.蛋白质   C.油滴 D.核酸

    (2)利用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ对(1)中的答案选项进行染色时的颜色反应分别是  ▲ 

    (3)为了证明“苏丹Ⅰ”具有强烈的致癌性,某学校课外小组的同学做了一个实验:

    实验课题名称:  ▲ 

    材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠12只;“苏丹Ⅰ”;解剖盘;解剖剪;放大镜等。

    实验步骤:

    第一步:  ▲ 

    第二步:  ▲  ,两组放在相同的适宜条件下饲养;

    第三步:一段时间后,  ▲ 

    预期结果及结论:  ▲ 

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科目:高中生物 来源: 题型:

新华社广州3月8日电 广东省质量技术监督局从亨氏美味源(广州)食品有限公司(简称亨氏美味源) 美味源辣椒油,272箱美味源金唛桂林辣椒酱被检验出含有苏丹红一号成分。“苏丹红一号”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现,“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。据此,回答下列问题:

(1)苏丹红可作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色,镜检,哪种成分或结构可被染色  A.多糖     B.蛋白质     C.油滴      D.核酸

(2)肝炎病毒感染久治不愈也会使病毒DNA整合到肝细胞中,引发肝癌。“苏丹红一号” 致癌与之相比,从变异角度看,二者的主要区别在于                                   

                                                                              

(3)为了证明苏丹红一号具有强烈的致癌性,学校课外小组的同学做了一个实验:

 实验课题名称:

 材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠目12只;苏丹红一号;解剖盘;解剖剪;放大镜等

   实验步骤:

第一步:

    第二步:

    第三步:

    观察记录结果

        预期结果及结论:

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