精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】在利用葡萄汁发酵产生果酒的过程中,未经高压蒸汽灭菌,但其他杂菌不能生长的原因( )

A. 经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌,无其他杂菌

B. 其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源

C. 在缺氧的发酵液中,酵母菌代谢产生酒精抑制其他杂菌生长

D. 在无氧的条件下,其他杂菌不能进行细胞呼吸

【答案】C

【解析】冲洗的目的是洗去浮尘,且在冲洗过程中,杂菌和酵母菌被洗掉的机会是均等的,A错误;异养微生物都能利用糖,B错误;在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制,C正确;在无氧的条件下,其他有些杂菌可以进行无氧呼吸,D错误。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】,记录数据并统计分析。

甲组

乙组

丙组

丁组

切除甲状腺

手术但不切除甲状腺

甲状腺激素溶液灌胃

W

饲养14天

饲养14天

1次/天,共14天

1次/天,共14天

注:本实验中灌胃是指将液体由动物口直接注入到胃中。

请回答:

(1) 表中w是对丁组小鼠的处理,该处理是

(2) 预测实验结果(设计一个坐标系,将预测的实验结果用示意曲线表示)。

(3) 分析与讨论

合成与分泌促平状腺激素释放激素的细胞位于 ,该激素经 的血液运至腺垂体发挥作用。

通过服用放射性131I来检测甲状腺功能的依据是

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于免疫失调的说法正确的是

A. 过敏反应为抗原首次进入机体引起的免疫反应,表现为发作迅速,反应强烈

B. 艾滋病、类风湿性关节炎、风湿性心脏病等都属于免疫缺陷病

C. 感染HIV后,机体能够发生体液免疫,不能发生细胞免疫

D. 艾滋病患者最终常常死于复合感染或者肿瘤

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示为某草原生态系统的食物网,回答下列问题:

(1)生态系统的组成成分中,__________________________所对应的全部个体可构成生物群落。

(2)食物链上的相邻物种的某些个体行为与_____________特征会被对方所感知,以利于猎食与躲避猎食,这体现生态系统具有__________________________的功能。

(3)图中鼠与蝗虫的种间关系为_____________鼠的食物中来自植物,若鼠增加1kg,最多消耗植物_____________kg。

(4)由于天气干燥导致该草原发生了火灾,火灾后草原上的群落进行_____________演替。若调查草原土壤小动物丰富度,常用的统计方法有_____________和_____________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】有关孟德尔豌豆杂交实验的叙述中,正确的是(

A.在豌豆开花时进行去雄和授粉,实现亲本的杂交

B.用人工方法进行杂交时,无需考虑雌蕊、雄蕊的发育程度

C.根据亲本中不同个体表现型来判断亲本是否纯合

D.自然状态下豌豆一般为纯种是因为豌豆是闭花授粉的植物

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列四种人体细胞与细胞中发生的生命活动,对应正确的是

A. 胰岛A细胞:细胞核中转录胰岛素基因

B. 唾液腺细胞:高尔基体中合成、加工唾液淀粉酶

C. 传出神经元:突触后膜释放神经递质

D. 成熟红细胞:葡萄糖协助扩散进入红细胞内

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于光学显微镜高倍镜使用的描述中,错误的是( )

A. 换高倍镜前,需在低倍镜下将观察目标移至视野中央

B. 换高倍镜后,必须先用粗准焦螺旋调焦,再用细准螺旋调焦

C. 换高倍镜后,物镜镜头与载玻片之间的距离减小

D. 换高倍镜后,视野会变暗,可增加进光量

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图是[H]随化合物在生物体内的转移过程,下列对其分析错误的是

A.产生的[H]全部来自于葡萄糖

B.[H]转移到水中的过程需要氧气参与

C.[H]过程一般在缺氧条件下才能进行

D.[H]转移到葡萄糖时首先与C3结合

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】要将从土壤中提取的自固氮菌与其他细菌分离开来,应将它们接种在

A含五大类营养物质的培养基上 B加入某种指示剂的鉴别培养基上

C含蛋白胨等营养物质的培养基上 D无氮的选择培养基上

查看答案和解析>>

同步练习册答案