【题目】GRFT是一种来源于红藻的外源凝集素，能作为治疗艾滋病的候选药物。某实验小组将GRFT基因导入烟草细胞的染色体基因组中，发现烟草中GRFT基因的表达量可达60%~90%。请回答下列问题：
（1）将GRFT基因导入烟草细胞的染色体基因组的方法为__________，该方法能将GRFT基因导人烟草细胞的染色体基因组，利用的是T—DNA具有_________的特点。
（2）构建重组质粒时可插入NPTII基因，具有该基因的转基因植物的叶绿体离体培养时会出现退绿现象，据此可知重组质粒中的NPTII基因实质上是一种_________，其作用是_________。基因工程中的运载体除了质粒外，还有___________。
（3）欲大量获得GRFT，可利用植物组织培养技术将转基因烟草细胞培育到______阶段，原因是该阶段的细胞具有______________________的特点。
【答案】农杆菌转化法 可转移至受体细胞并且整合到受体细胞染色体的DNA上 标记基因 鉴别受体细胞中是否有目的基因，从而将含自的基因的细胞筛选出来 动植物病毒以及λ噬菌体的衍生物 愈伤组织 分裂、代谢旺盛
【解析】
基因工程技术的基本步骤：
（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。
（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。
（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
（1）将GRFT基因导入烟草细胞的染色体基因组的方法为农杆菌转化法，该方法能将GRFT基因导入烟草细胞的染色体基因组，农杆菌中Ti质粒上的T-DNA具有可转移至受体细胞并且整合到受体细胞染色体的DNA上的特点。
（2）构建重组质粒时可插入NPTII基因，具有该基因的转基因植物的叶绿体离体培养时会出现退绿现象，据此可知重组质粒中的NPTII基因实质上是一种标记基因，其作用是鉴别受体细胞中是否有目的基因，从而将含自的基因的细胞筛选出来。基因工程中的运载体除了质粒外，还有动植物病毒以及λ噬菌体的衍生物。
（3）欲大量获得GRFT，可利用植物组织培养技术将转基因烟草细胞培育到愈伤组织阶段;原因是该阶段的细胞分裂、代谢旺盛，可从培养液中大量获得GRFT。
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【题目】（一）回答与果酒及果醋制作有关的问题：
（1）将洗净的杏果放在多功能榨汁机中打碎，经_________即为杏果汁。榨汁时不需要对杏果进行严格的消毒处理，这是因为_________________。
（2）酿制杏果酒开始时一般要先通气，其目的是_________。若要进一步检测所得杏果酒中活体酵母菌的密度，可采用 ________法。但此种方法最终计算得出的菌体数往往比实际数目低。
（3）气温高的夏天制作成功的杏果酒若暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味，原因是_______。醋杆菌将乙醇变为醋酸的环境条件____________是糖源___________（填“充足”“少”）。
（4）杏果酒是目前天然可食植物制品中黄酮含量最高的饮品，具有抗衰老的作用。黄酮易溶于有机溶剂乙醇，常釆用萃取法提取果肉中的黄酮，振荡的作用是_______。对样品中的黄酮进行提取纯化后，用比色计于510nm波长处测定其________，与标准溶液比较，进行待测物中黄酮的定量测定。
（二）回答与基因工程和植物克隆有关的问题：
（1）用特定的限制性核酸内切酶切割含抗虫基因的DNA分子，把它重组到被限制性核酸内切酶切割出________的载体分子上，再把这个重组分子________到烟草细胞。
（2）用纤维素酶和果胶酶混合液总理烟草无菌苗的叶片获得原生质体时，要加入维持较高渗透压的甘露醇，理由是__________（写出2点）。
（3）将原生质体在 ________的甘露醇溶液中培养，才能重新长出细胞壁，形成胚性细胞。胚性细胞在__________培养条件下，经过培养基中成分的诱导，可通过________途径形成完整的烟草植株。
（4）要提高克隆的成功概率，要尽量选择细胞_________的基因型的烟草品种。
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【题目】1952年，赫尔希和蔡斯用32P或35S标记的T2噬菌体分别侵染未被标记的大肠杆菌，经过短时间的保温后，用搅拌器搅拌、离心得到了上清液和沉淀物，并检测放射性。与此实验相关的叙述错误的是
A.实验目的是探究T2噬菌体的遗传物质
B.保温时间过长会使含32P标记组上清液的放射性偏高
C.实验所获得的子代噬菌体均不含35S而部分含有32P
D.离心的目的是使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离
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【题目】DNA的合成方向总是（ ）延伸。
A. 从DNA分子的左端向右端B. 从DNA分子的右端向左端
C. 从子链的5，端向3，端D. 从子链的3，端向5，端
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【题目】阿尔茨海默病（AD）是一种中枢神经系统退行性疾病，患者与记忆形成密切相关的大脑海马区萎缩明显。药物X能降低海马区神经细胞的凋亡率，研究人员利用正常小鼠和构建的AD模型小鼠来验证药物X有治疗AD的效果。请回答下列问题：
（1）该实验需要测量小鼠海马区神经细胞凋亡率，细胞凋亡是指__________________________。
（2）将正常小鼠和AD模型小鼠分为甲、乙、丙三组；向甲组正常小鼠侧脑室注射2L生理盐水，向乙组AD模型小鼠侧脑室注射____________，向丙组AD模型小鼠侧脑室注射2L生理盐水。预测三组小鼠海马区神经细胞凋亡率最高的是____________组小鼠。
（3）研究发现，药物X通过促进海马区神经细胞中HIF-la蛋白的合成来抑制细胞凋亡，则需要在（2）的实验基础上，测量_____________，预期结果是_____________。
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【题目】将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是()
A.血红蛋白、甲苯层、脂溶性物质层、沉淀层
B.甲苯层、沉淀层、血红蛋白、脂溶性物质层
C.脂溶性物质层、血红蛋白、甲苯层、沉淀层
D.甲苯层、脂溶性物质层、血红蛋白、沉淀层
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【题目】鲸落是指鲸死亡后落入深海形成的生态系统。研究人员在鲸落中发现了大量以鲸尸为食的动物还发现存在能利用硫化氢氧化产生的化学能为能量来源的硫化细菌。近年来全球的鲸落数目正在不断减少。下列有关叙述错误的是（ ）
A.鲸落形成后仍然存在群落演替现象
B.鲸落中的硫化细菌属于自养型生物
C.鲸落促进海洋上层有机物向中下层运输
D.流经鲸落的总能量是深海生产者同化的能量
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【题目】下列相关细胞衰老、凋亡和癌变的相关叙述正确的是（ ）
A.癌细胞的分散和转移与细胞膜成分的改变有关，如糖蛋白等物质减少等
B.衰老细胞体积减小，从而使细胞的相对表面积增大，物质运输效率增大
C.细胞代谢产生的自由基，会攻击DNA和蛋白质分子等，致使细胞衰老
D.细胞凋亡和坏死是机体正常的生理过程，能维持内环境的稳定，防止癌症的发生
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【题目】无论是北方还是南方，泡菜的制作方法大致相同，一般的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”，密封后置于阴凉处，最适环境温度为28～30 ℃。在实验室或工厂生产泡菜时，还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量。回答有关问题：
（1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是__________________________________________。加入“陈泡菜水”的作用是___________________________________________。
（2）从细胞结构来看，制作泡菜用的乳酸菌属于________(填“原核生物”“真核生物”或“病毒”)。若要获得大量乳酸菌菌种，应选用培养基培养，培养基中应有________、__________、水、无机盐等，同时还必须满足__________、________等具体培养条件的要求。
（3）泡菜坛一般用水封的目的是_________________________________________。若泡菜坛有裂缝，可能会出现的结果是_________________。
（4）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是________________________________，如何进行调整？________________________，其中盐与清水的质量比为________。
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