Question

乳糖酶催化乳糖水解。有两项与此相关的实验,其实验条件均设置为最适条件实验结果如下,以下分析正确的是( )

实验一 (乳糖浓度为10%)	酶浓度	0%	1%	2%	4%	5%
相对反应速率	0	25	50	100	200
实验二 (酶浓度为2%)	乳糖浓度	0%	5%	10%	20 %	30%
相对反应速率	0	25	50	65	65

A.实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率不再加大

B.实验一增加乳糖浓度,相对反应速率将降低

C.实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大

D.实验二若提高反应温度条件5 ℃,相对反应速率将增大

 

Answer 1

C

【解析】实验一中如果增加酶的浓度,则相对反应速率会继续提高;实验一中如果增加乳糖浓度,会使相对反应速率迅速升高。实验二中,如果继续增加乳糖浓度(如由20%~30%),相对反应速率不再加大;题中均为最适实验条件,若实验二提高温度,则会降低酶活性,相对反应速率降低。