练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    【题目】嫩肉粉的主要成分是木瓜蛋白酶，下列叙述正确的是

    A.嫩肉粉能催化蛋白质水解B.嫩肉粉须在烹煮肉类时趁热加入

    C.嫩肉粉发挥作用后性质改变D.嫩肉粉通常也能催化自身水解

    【答案】A

    【解析】

    嫩肉粉的主要成分是木瓜蛋白酶，蛋白酶的化学本质是蛋白质；蛋白酶可以将蛋白质水解产生小分子多肽和氨基酸，从而有利于消化吸收。

    A、酶具有专一性，嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能催化蛋白质水解，A正确；

    B、嫩肉粉中的木瓜蛋白酶的化学本质是蛋白质，若在烹煮肉类时趁热加入会破坏酶的空间结构，导致酶失活而不能发挥作用，B错误；

    C、嫩肉粉发挥作用后性质不会发生改变，C错误；

    D、嫩肉粉通常不能催化自身水解，D错误。

    故选A。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图甲.乙分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中某一时期的模式图,图丙表示有丝分裂中不同时期每条染色体上DNA分子数变化。请根据下图回答问题:

    （1）图甲所示细胞中的染色体数DNA分子数分别是________；图乙所示细胞中共有________条姐妹染色单体。

    （2）发生A→B段变化的原因是________。

    （3）处于图丙中B→C段的是________(填“图甲”或“图乙”或“图甲和图乙”)所示细胞；完成图丙中C→D段变化的细胞分裂时期是________期。

    （4）图甲为________(填“植物”或“动物”)细胞有丝分裂________期图，图中“1”所示的结构为________。

    （5）观察植物细胞的有丝分裂实验,材料取自洋葱的根尖分生区，用15%的盐酸和95%的酒精________后，用清水________，后者的目的是________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】为防治果园内蝽虫等植食性害虫，减少农药的使用，有人尝试在苹果园的株间种植矮小的白三叶草。对比研究苹果一白三叶草复合果园和苹果单一果园中各类昆虫所占的百分比，结果如下图。请回答：

    （1）据图甲分析，复合果园中蝽虫等植食性害虫明显减少，生态稳定性得以提高。从种间关系的角度分析原因，这可能是随着________的比例增加，通过__________等种间关系来消灭害虫。

    （2）若要了解蝽虫等植食性害虫的繁殖情况，需要进一步调查卵的种群密度，通常采用方法是________________。

    （3）白三叶草耐阴性好，营养丰富，可作为饲料或绿化观赏，选它跟苹果搭配种植，利于提高果园对__________利用率，使能量尽可能多的流向对人类有益的部分。

    （4）图乙示能量流经该果园第二营养级的示意图，请用恰当的箭头和文字将补充完整。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】细胞内与遗传有关的物质，从复杂到简单的结构层次是：（ ）

    A. DNA→染色体→脱氧核苷酸→基因

    B. 染色体→脱氧核苷酸→DNA→基因

    C. DNA→染色体→基因→脱氧核苷酸

    D. 染色体→DNA→基因→脱氧核苷酸

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某同学的午餐如下：二两米饭、一份红烧肉、一份蔬菜、一个煮鸡蛋。叙述正确的是

    A.该午餐包含脂肪、磷脂和固醇等脂质

    B.该午餐含有的多糖只有糖原和淀粉

    C.生鸡蛋比熟鸡蛋的蛋白质更易消化

    D.午餐中的DNA可改变人体的DNA

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列物质由肝细胞内核糖体合成的是： （ ）

    A.转氨酶B.糖原C.胆汁D.尿素

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】由1分子磷酸、1分子碱基m和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，下列叙述正确的是（ ）

    A.若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸

    B.在禽流感病毒、幽门螺杆菌体内b均有4种

    C.若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物

    D.若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸初步水解得到的化合物最多有8种

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】光学显微镜下不能看到（ ）
    A.细菌
    B.细胞核
    C.病毒
    D.蓝藻

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列物质的层次关系由大到小的是（ ）

    A.染色体→DNA→基因→脱氧核苷酸

    B.染色体→DNA→脱氧核苷酸→基因

    C.染色体→脱氧核苷酸→DNA→基因

    D.基因→染色体→脱氧核苷酸→DNA

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案