Question

某人身体不适，全身浮肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：
取稀释尿液2mL；②加0.1g/mL NaOH溶液1mL摇匀；③加0.01g/mL CuSO₄溶液4滴，摇匀；④观察颜色变化．以上操作步骤是为了检查该人是否出现了（　　）的症状．

• A、糖尿病
• B、蛋白尿
• C、脂肪肝
• D、过敏性皮炎

Answer 1

考点：检测蛋白质的实验

专题：

分析：斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热．
蛋白质中加入双缩脲试剂，而双缩脲试剂是由双缩脲试剂A（NaOH）和双缩脲试剂B（CuSO₄）两种试剂组成．双缩脲试剂中溶液NaOH（双缩脲试剂A）的浓度为0.1g/ml，溶液CuSO₄（双缩脲试剂B）的浓度为0.01g/ml．
鉴定蛋白质的方法是：双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液（2mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3～4滴CuSO₄溶液，振荡摇匀后观察现象．

解答： 解：A、糖尿病说明尿中含有葡萄糖，与斐林试剂在沸水浴发生颜色反应，呈砖红色沉淀，A错误；
B、蛋白质与双缩脲试剂能发生紫色反应．正常人的尿液中不应该有蛋白质的，如果有紫色反应现象，说明尿中含有蛋白质．因此，该实验操作步骤是为了检查该人是否出现了蛋白尿，B正确；
C、脂肪与苏丹Ⅲ或Ⅳ发生颜色反应，呈橘黄色或红色．脂肪肝虽然在早期基本没有什么症状，但肝细胞中长期堆积的大量脂肪会导致肝细胞的损伤，坏死，造成脂肪性肝炎，C错误；
D、过敏性皮炎是免疫调节过强引起的，尿中无蛋白质，D错误．
故选：B．

点评：本题考查了生物有机分子的鉴定试验和稳态的生理意义的相关内容，意在考查考生能理解所学知识的要点，并联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力．