Question

以下是蛋白质合成和分泌的过程图，请据图回答问题．
（1）蛋白质的合成场所是

 

，在合成过程中，参与该过程的有

 

、

 

、

 

细胞器．其中

 

为该过程提供能量．
（2）假设该蛋白质由2条肽链组成，共形成18个肽键，每个氨基酸的相对分子质量是120，该蛋白质的分子质量是

 

，至少含有

 

个氨基和

 

个羧基．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,细胞器之间的协调配合

专题：

分析：1、分析题图：图示表示分泌蛋白的合成与分泌过程，即核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．
2、脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；
（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．

解答： 解：（1）蛋白质的合成场所是核糖体；分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量．因此在合成过程中，参与该过程的有内质网、高尔基体、线粒体，其中线粒体为该过程提供能量．
（2）假设该蛋白质由2条肽链组成，共形成18个肽键，每个氨基酸的相对分子质量是120，该蛋白质的分子质量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18=120×（2+18）-18×18=2076；蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基，该蛋白质含有2条肽链，因此其至少含有2个氨基和2个羧基．
故答案为：
（1）核糖体    内质网   高尔基体   线粒体   线粒体
（2）2076   2    2

点评：本题结合图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、细胞器之间的协调配合，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，掌握分泌蛋白的合成与分泌过程；识记氨基酸脱水缩合的具体过程及其中的相关计算，能运用其延伸规律答题．