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    乙醇等"绿色能源"的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

    （1）玉米秸秆预处理后，因该选用____酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
    （2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？________（多选）

    A．酿制果醋的醋酸菌B．生长在腐木上的霉菌
    C．制作酸奶的乳酸菌D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
    E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
    （3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为______（按功能分），培养基中的碳源为___________ 。
    （4）发酵阶段需要的菌种是_________，生产酒精是要控制的必要条件是________ 。

    （1）纤维素（酶）（2）B、E   (3)选择培养基；纤维素
    （4）酵母菌；无氧（密封、密闭）

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    乙醇等"绿色能源"的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

    （1）玉米秸秆预处理后，应该选用________________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
    （2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？_____________（多选）

    A．酿制果醋的醋酸菌B．生长在腐木上的霉菌
    C．制作酸奶的乳酸菌D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
    E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
    （3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为_________________（按功能分），培养基中的碳源为_________________ 。
    （4）发酵阶段需要的菌种是____      ，生产酒精时要控制的必要条件是_____        。

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年吉林省汪清六中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：综合题

    乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：
    (1)玉米秸秆经预处理后，应该选用________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
    (2) 若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为________(按功能分)，酒精发酵的适宜温度为________。
    (3)从生物体提取出的酶首先要检测________，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用________技术。

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    科目：高中生物 来源：2007年普通高等学校招生全国统一考试（山东卷）理综生物部分 题型：综合题

    （8分）乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

    (1)玉米秸秆经预处理后，应该选用        酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
    (2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶           (多选题)

    A．酿制果醋的醋酸菌B．生长在腐木上的霉菌
    C．制作酸奶的乳酸菌D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
    E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
    (3)若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为             (按功能分)，培养基中的碳源为          。
    (4)从生物体提取出的酶首先要检测       ，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用           技术。
    (5)发酵阶段需要的菌种是          。在生产酒精时，要控制的必要条件是         。

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年上海市松江区高三5月模拟测试生物试卷 题型：综合题

    乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：

    65．玉米秸杆经预处理后，应该选用         酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。

    66．从以下哪些微生物中可以提取上述酶？      

    A．酿制果醋的醋酸菌             B．生长在腐木上的霉菌

    C．制作酸奶的乳酸菌             D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌

    67．若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基（按功能分）应为           ，培养基中的碳源为            。

    68．从生物体提取出的酶首先要检测          ，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用          技术。

    69.发酵阶段选用菌种是           ，在产生酒精时要控制的必要条件是         。

     

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    科目：高中生物 来源：2012届山西省高二3月月考生物试卷 题型：综合题

    乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：

    （1）玉米秸秆经预处理后，应该选用         酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。

    （2）（多选）从以下哪些微生物中可以提取上述酶(     )

    A. 酿制果醋的醋酸菌      B. 生长在腐木上的霉菌    C. 制作酸奶的乳酸菌

    D. 生产味精的谷氨酸棒状杆菌         E. 反刍动物瘤胃中生存的某些微生物

    （3）若从土壤中分离出产生这种酶的微生物，所需要的培养基为            （按功能分），培养基中的碳源为           。

    （4）从生物体内提取出的酶首先要检测            ，以便更好地将酶用于生产实践。

    （5）发酵阶段需要的菌种是          ，在产生酒精时要控制的必要条件是            。

     

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