Question

【题目】糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的成分之一，请根据下面概念图回答问题：

（1）如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________；如果某种单糖A是葡萄糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________。

（2）如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为植物细胞中储存能量的物质，则物质③是________；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为动物细胞中储存能量的物质，则物质③是________；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的组成成分，则物质③是________。

（3）如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中的碱基有尿嘧啶，则某种单糖A是________，形成的物质②是________；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④，其中的碱基有胸腺嘧啶，则某种单糖A是________，形成的物质④是________。

Answer 1

【答案】蔗糖 麦芽糖 淀粉 糖原 纤维素 核糖 核糖核苷酸 脱氧核糖 脱氧核苷酸

【解析】

分析图：图中单糖A可能是葡萄糖，可能是果糖、核糖、脱氧核糖等，两分子单糖缩合可形成二糖，①代表二糖；多个单糖缩合可形成多糖，③代表多糖；核糖、磷酸、含氮碱基组成核糖核苷酸；脱氧核糖、磷酸、含氮碱基组成脱氧核苷酸，故②和④可能代表核糖核苷酸和脱氧核苷酸（或脱氧核苷酸和核糖核苷酸）。

（1）蔗糖分子是由葡萄糖和果糖脱水缩合形成的，如果单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是蔗糖；麦芽糖是由2分子葡萄糖脱水缩合形成的，如果单糖A是葡萄糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是麦芽糖。

（2）多糖是生物体内的储能物质，其中植物细胞中作为储能物质的多糖是淀粉，动物细胞中储存能量的多糖是糖原；构成植物细胞壁中多糖是纤维素。

（3）尿嘧啶是组成RNA的碱基，组成RNA的糖是核糖，核糖、磷酸、含氮碱基组成的物质为RNA的基本单位即核糖核苷酸；胸腺嘧啶是组成DNA的碱基，组成DNA的糖是脱氧核糖。脱氧核糖、磷酸、含氮碱基组成DNA的基本单位即脱氧核苷酸。