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    常品茶、善品茶者能在杯水之中品出生活的真谛．茶的种类以色泽（或制作工艺）分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种．请回答：
    （1）绿茶是不经发酵制成的茶．在制作绿茶的工艺中．有一道工序是迅速将温度提高到70℃左右，目的是
     
    ，从而保证茶叶鲜绿的颜色．
    （2）红茶菌液是一种传统的活菌饮料，制作流程是制作红茶糖液一接种红茶菌种一发酵一红茶菌液．红茶菌种是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共同体，可以用
     
    法分离纯化并计数．在接种活菌之前，红茶糖液要先煮沸后冷却，这是为了
     
    ．
    （3）茶农在种植过程中喷施农药以预防害虫，但降低了茶叶的品质又污染了环境．为了解决这一难题，科学家用基因工程技术获得了具有抗虫基因的茶树体细胞，其间用到的工具是
     
    ．然后利用植物组织培养技术实现优良茶种的繁殖从而得到大量无病毒植株，其原理是
     
    ．在培养过程中，外植体要经过
     
    过程获得试管苗．
    （4）某研究小组完成对新鲜绿色茶叶进行叶绿体中色素的提取和分离实验时，由于各组操作不同，出现了以下两种不同的层析结果．出现如图结果最可能的原因是
     
    ．实验室分离色素的方法为
     
    法．茶叶中可能含α-淀粉酶，用
     
    分离α-淀粉酶，α-淀粉酶相对分子质量较大，在色谱柱中移动速度
     
    ．
    考点：酶的特性,叶绿体色素的提取和分离实验,微生物的分离和培养
    专题：
    分析：本题是对温度对酶活性的影响、微生物的培养和应用中常用的接种方法和消毒与灭菌方法、基因工程技术、植物组织培养过程、叶绿素的提取和分离、凝胶色谱法分离蛋白质的方法的综合性考查，回忆温度对酶活性的影响、微生物的培养和应用中常用的接种方法和消毒与灭菌方法、基因工程技术、植物组织培养过程、叶绿素的提取和分离、凝胶色谱法分离蛋白质的方法的相关知识点，然后结合题干信息进行解答．
    解答： 解：（1）酶的活性受温度的影响，高温可以使酶的结构改变而失去活性，在制作绿茶的工艺，通过高温使酶变性失活而保证茶叶鲜绿的颜色．
    （2）分离和纯化菌种常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，对菌种分离并且计数所用的接种方法是稀释涂布平板法；为了清除培养液中杂菌在接种之前应将培养液煮沸灭菌，培养液煮沸后要进行冷却才能进行接种，否则培养液温度过高会杀死红茶菌种．
    （3）基因工程技术获具有抗性新品种的过程中所用的工具是基因的剪刀限制酶、基因针线DNA连接酶和运输工具运载体；植物组织培养的原理是植物细胞的全能性；在培养过程中，外植体获得试管苗需要经过 脱分化和再分化过程．
    （4）分析题图可知，叶绿体中色素的提取和分离实验中，获得的叶绿素含量过少，可能的原因是研磨时未加入CaCO3，研磨过程中有机酸释放，叶绿素分子分解所致；实验室中分离叶绿体中色素的方法是纸层析法；蛋白质的分离方法常用凝胶色谱法，由于蛋白质分子量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快，先洗脱出来．
    故答案为：
    （1）通过高温使酶变性失活
    （2）稀释涂布平板   清除培养液中的杂菌，并防止高温杀死红茶菌种
    （3）限制酶、DNA连接酶和运载体     植物细胞的全能性  　  脱分化和再分化
    （4）研磨时未加入CaCO3   纸层析    凝胶色谱法   较快
    点评：对温度对酶活性的影响、微生物的培养和应用中常用的接种方法和消毒与灭菌方法、基因工程技术、植物组织培养过程、叶绿素的提取和分离、凝胶色谱法分离蛋白质的方法的理解记忆和综合应用是本题考查的重点，本题旨在考查学生在新的背景条件下进行知识再现的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是（　　）
    A、在蛋白质的合成过程中，RNA仅发挥模板的作用
    B、蛋自质的合成在细胞质中，RNA的合成在细胞核中
    C、蛋白质的结构具有多样性，其根本原因是DNA的多样性
    D、密码子既可位于mRNA上，也可以位于tRNA 上

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列说法错误的是（　　）
    A、动、植物细胞都可以发生渗透作用
    B、若右图细胞已经死亡，渗透作用也会停止
    C、如图中A、B分别表示细胞和液泡的长度
    D、若如图细胞发生质壁分离复原停止时，细胞液浓度与外界溶液浓度不一定相等

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是（　　）
    A、细胞代谢过程中，只有叶绿体、线粒体、核糖体中有水生成
    B、水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
    C、无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
    D、镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    实验室中培养微生物，其中培养基A培养的是大肠杆菌，培养基B培养的是酵母菌，培养基C培养基被污染后，又滋生了别的细菌和真菌，在这个培养基上从生命系统的结构层次来分析，培养基A中的大肠杆菌菌落属于
     
    整个培养基C中的所有微生物构成了
     
    ．若在光镜下观察细菌与酵母菌，他们最大的区别是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    二倍体哺乳动物体细胞不易进行基因操作和筛选，而生殖细胞已高度分化，不能在体外扩增培养．我国科学家建立了小鼠哺乳动物单倍体胚胎干细胞系，为基因操作找到了新的动物模型．过程如图所示，请据图回答：

    （1）图中③过程通常采用的方法是
     
    ，启动子的作用是
     
    ．
    （2）单倍体胚胎干细胞取自囊胚的
     
    ，和生殖细胞相比，单倍体胚胎干细胞在体外培养的条件下，可以
     
    ．
    （3）在①过程中，科学家采用两种策略来获得小鼠的孤雄单倍体胚胎，一是将受精后获得的合子胚胎的雌原核去除，另一种方法可能是
     
    ．
    （4）④过程采用的技术手段是
     
    ，由此可见，单倍体胚胎干细胞能够代替精子，使卵细胞成功“受精”，支撑小鼠胚胎的全程发育．
    （5）⑥过程用到的技术是
     
    ，早期胚胎能够在受体内存活的主要生理学基础是
     
    ．
    （6）为增加后代的数量可以通过何种技术对胚胎处理
     
    ？此种方式属于
     
    （有性生殖、无性生殖）范畴．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    据图回答相关问题．

    （1）除了可通过神经直接控制腺体外，下丘脑还可以分泌
     
    等激素来调节
     
    中激素的合成和分泌，从而间接控制性腺、甲状腺等腺体．
    （2）①完成由产生电信号到转变为化学信号的过程是：下丘脑神经分泌细胞在某些因素的刺激下产生
     
    ，通过轴突传导到
     
    ，进而引起小泡中
     
    的释放．
    （3）垂体是人体重要的内分泌腺，不仅分泌[a]生长激素，还分泌[
     
    ]
     
    激素来调节甲状腺的活动．
    （4）垂体释放的抗利尿激素的主要功能是使血浆渗透压
     
    ．①～⑤过程中属于反馈抑制作用的是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    生长素促进细胞伸长的原理引起科学家的关注．如图是根据细胞壁松散学说绘制的一定浓度生长素促进植物细胞伸长的原理图．请分析回答．

    （1）从图1中可以看出，在生长素的刺激下，H+通过
     
    方式跨膜进入了细胞壁，激活酶X，进而促进
     
    ，从而使细胞壁松散，最终使细胞伸长．
    （2）生长素发挥作用首先是与细胞膜上的受体结合，形成“激素一受体复合物”，这一过程体现了细胞膜的
     
    功能．
    （3）有研究表明，适宜浓度的酸性物质，都能引起植物细胞的伸长，这些研究成果是否支持细胞壁松散这一学说？
     
    （填“是”或“否”）．
    （4）在人们认识生长素的历程中，曾有三种观点对植物向光性现象进行解释．
    观点一：单侧光导致了生长素由向光侧转移到了背光侧；
    观点二：单侧光导致向光侧生长素分解；
    观点三：单侧光导致向光侧产生了抑制生长的物质．生物小组为探究植物向光性的机理，设计了如图2的实验装置，通过对A、B、C、D琼脂块中的生长素含量进行分析，可以得出相应的结论．如果
     
    ，则支持观点一；如果
     
    ，则支持观点二；如果
     
    ，则支持观点三．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于如图的叙述中，不正确的是（　　）
    A、甲图所示生物的配子中携带A基因的概率为
    1
    2
    ，携带b基因的概率为
    1
    2
    B、乙图所示细胞中含有三个染色体组
    C、丙图所示患者W的父亲不可能是该致病基因的携带者
    D、丁图所示生态系统内的食物链不超过30条

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