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糖、脂肪和蛋白质在人体代谢过程中，都可出现的是（）

①可在体内储存 ②在体内可相互转化 ③分解后能释放能量 ④能生成水、CO₂和尿素

A、①② B、②③ C、③④ D、①④

解析:

根据课本综合分析，三种物质都可以氧化分解释放能量，在体内相互转化。糖类、脂肪的氧化产物只有二氧化碳和水，但是，蛋白质的氧化产物不仅有水、二氧化碳，而且还有尿素（由氨基酸分解得到的氨基在肝脏进一步合成的产物）。蛋白质在体内一般不能储存。

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科目：高中生物 来源：河北省石家庄市2011届高三教学质量检测（一）生物试题 题型：013

人体内糖、脂肪和蛋白质的代谢过程中，都可出现的是

[　　]

A．

在体内储存

B．

通过脱氨基相互转化

C．

分解后能释放能量

D．

能生成水、CO₂和尿素

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科目：高中生物 来源：2007年普通高等学校招生全国统一考试（上海卷）生物试题 题型：综合题

如图表示人体内糖类、脂肪和蛋白质的部分代谢途径，图中A、B、C、D、E、F、G表示物质，①、②、③、④表示过程。

（1）脂肪消化后的产物，大部分先被吸收到小肠绒毛内的                     。
（2）物质E是       ，物质F是        ，物质G是               。
（3）在过程①、②、③、④中，释放能量最多的是                ，需要消耗能量的是             ，需要消耗氧气的是               。
（4）物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收到进入组织细胞，至少需要经过      层细胞膜。
（5）在消化道中，淀粉变为物质B，需经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、肠淀粉酶和    酶的催化分解。
（6）肌糖元的功能是            。
（7）人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和    。