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    【题目】小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质，应选用的检测试剂是（ ）
    A.双缩脲试剂
    B.斐林试剂
    C.碘液
    D.苏丹Ⅲ染液

    【答案】A
    【解析】解：小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质，应选用的检测试剂为双缩脲试剂．如果含有蛋白质，则溶液呈紫色． 故选：A．
    生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图的A、B是细胞的亚显微结构图，据图回答下面的问题。

    （1）图A中③是_____________，其能对来自［　］___________的蛋白质进行加工、分类和包装。

    （2）图A中⑥所指的是_____________，它的形成与［ ］_____________有关。

    （3）图A细胞中，⑤与_____________有关。与性激素合成有关的细胞器是［ ］___________。

    （4）图B属于_______（填“植物”或“动物”）细胞，其主要依据是_____________。

    （5）图B中⑤所指的是____________，它能被___________染液染成__________色。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】在对某种兔的种群密度的调查中，第一次捕获并标志46只，第二次捕获25只，其中有标志的12只，则该种群的总数量为（　　）
    A.46
    B.25
    C.12
    D.96

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图中甲细胞可产生抗体,乙表示正在出芽的酵母菌。

    (1)上述细胞的结构中,属于细胞代谢和遗传控制中心的是[ ]________，该结构中RNA、蛋白质等大分子进出的通道是_____________。

    (2)按顺序写出甲细胞中抗体合成与分泌过程中经过的细胞结构: _________(用数字标号和箭头表示)。

    (3)甲细胞中含有而乙细胞没有的细胞器是[ ]_____________。

    (4)从甲细胞[5]结构上提取了某种物质,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色沉淀,则说明该物质是________;此物质的存在体现了[5]结构具有________________的功能。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于生物育种的叙述，正确的是

    A．杂交育种得到的优良品种为纯合子

    B．多倍体育种的育种原理有基因重组和染色体数目变异

    C．单倍体育种可用低温或秋水仙素处理培育的幼苗

    D．家畜和青霉菌都可通过诱变育种来培养新品种

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】鼎湖山是我国建立的第一个国家级自然保护区，因其完整保存了具有400多年历史的地带性植被﹣﹣南亚热带季风常绿阔叶林，被中外科学家誉为“北回归线沙漠带上的绿洲”．建立该自然保护区的主要目的是为了保护（　　）
    A.物种
    B.种群
    C.群落
    D.生态系统

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】根据下列化合物的结构分析回答：

    （1）形成该化合物的反应叫__________________，该化合物叫_________________肽。

    （2）该化合物由______________种氨基酸构成。

    （3）蛋白质分子的结构是极其多样的，这是因为组成蛋白质的氨基酸_________、_________、__________不同，以及肽链的___________________不同。

    （4）某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，则这些短肽所含氨基总数至少为______________，肽键总数是______________。

    （5）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是__________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】蛋白质的基本组成单位是（ ）
    A.碱基
    B.氨基酸
    C.甘油
    D.核苷酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某人利用小球藻为实验材料做了下列实验，最初各个试管中小球藻的量相同，葡萄糖足以维持酵母菌和乳酸菌较长时间的生存繁殖需要，请回答以下问题：

    （1）实验一：在相同培养液中，装置a和b都抽去空气并充入N2后分别培养小球藻，将两个装置都同时放在阳光下。一段时间后观察，B和C试管中小球藻数量更多的是______________，其原因是_______________________。

    （2）实验二：通过通气管向密闭容器中通入14CO2，密闭容器周围有固定的充足且适宜的光源。当反应进行到0.5s时，发现l4C最先出现在一种三碳化合物(C3)中，当反应进行到5s时，14C还出现在一种五碳化合物(C5)和一种六碳糖(C6)中，该实验探究CO2中碳原子转移路径的方法称为______________，若用18O标记CO2中的O原子，________（能、不能）在光合作用产生的O2中检测到放射性。若由于实验条件突然改变导致C5的含量降低，这种改变最可能是_______________________。

    （3）实验三：用高速离心法打破小球藻的叶绿体内外膜后，类囊体薄膜（即叶绿体的基粒，或称为囊状结构薄膜）和基质都释放出来，然后离心除去体薄膜。黑暗条件下，在去掉类囊体薄膜的基质中加入ATP、NADPH和14CO2，结果一段时间后在这样的基质中可以检出含14C的光合产物，由此可见光合作用中类囊体薄膜的作用是进行________反应，提供ATP和NADPH。在光合作用过程中NADPH的作用是______________________________。

    （4）实验三如果对去掉类囊体薄膜的叶绿体基质提供适宜光照，但不加入ATP和NADPH，结果没有光合产物合成，其原因是_________________________。

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