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    7．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数．请回答与此实验相关的问题．
    （1）微生物培养的培养基可以分为液体培养和固体培养基．培养基中含有蛋白质、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和碳源．除此之外，培养基还必须含有的基本成分是无机盐和水．
    （2）稀释涂布平板法是微生物接种采用方法之一，该法是将菌液进行一系列梯度稀释，然后将不同稀释的菌液分别涂布在琼脂固体培养基的表面，进行培养．
    （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于什么样的温度条件下培养？温度恒定且适宜．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验．
    （4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌．一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越高．

    分析 1、培养微生物的培养基按其物理性质可分为固体培养基和液体培养基，按功能分可分为选择培养基和鉴别培养基；培养不同微生物的具体配方不同，但一般都要含有水、碳源、氮源、无机盐．
    2、微生物的接种方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法．
    3、细菌、真菌等微生物生存的基本条件是水，适宜的温度和有机物．

    解答 解：（1）培养微生物的培养基按其物理性质可分为固体培养基和液体培养基；培养基中含有的蛋白质可为细菌培养提供氮源，培养基中含有的淀粉可为细菌培养提供了碳源；培养基中的基本营养成分除了氮源和碳源外，还必须含有无机盐和水．
    （2）稀释涂布平板法是将菌液进行一系列梯度稀释，然后将不同稀释的菌液分别涂布在琼脂固体培养基的表面而进行培养的方法．
    （3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，就要使微生物快速地繁殖，应将接种了湖水样品的平板置于温度恒定且适宜的环境中培养；要使该实验所得结果可靠，还应该进行对照实验，即同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验．
    （4）菌落是由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉眼可见的子细胞群落，培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌；一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越高．
    故答案为：
    （1）固体培养基    氮源     碳源    无机盐     水
    （2）一系列梯度稀释
    （3）温度恒定且适宜       无菌水
    （4）多    高

    点评 本题考查微生物的分离和培养的知识，考生识记培养基的成分、微生物的生存条件和接种的方法是解题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北省唐山市高二上期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2015秋•唐山校级期末）在人体内，都是因为缺乏激素而引起的一组疾病是（ ）

    ①呆小症 ②糖尿病 ③侏儒症 ④白化病 ⑤镰刀型贫血症 ⑥夜盲症．

    A．①③④ B．③⑤⑥ C．①②③ D．①③⑥

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下列关于基因突变的叙述正确的是（　　）
    A．胎儿时期不会发生基因突变B．基因突变形成新的等位基因
    C．基因突变导致染色体结构变化D．突变的基因都可以遗传给后代

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．如图为人体体液物质交换示意图，叙述不正确的是（　　）
    A．神经递质可以存在于②中
    B．①与②、④相比含有较多的蛋白质
    C．①、②、③依次为淋巴、血浆、组织液
    D．唾液、泪液、胃液到不属于图中的①、②、③、④的成分

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．请回答下列问题：
    （1）图为果酒和果醋发酵装置．装置中的充气口在果酒发酵时关闭，此时需将温度严格控制在18-25℃．制作果酒后制果醋，应将温度控制在30-35℃．若在果汁中含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸？不能．为什么？因为果酒发酵时缺氧能抑制醋酸菌的生长，且醋酸菌的发酵条件是氧气充足
    （2）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌．从呼吸角度看，酵母菌属于兼性厌氧性菌，可用于酸性条件下的重铬酸钾溶液检测呼吸是否产生酒精．
    （3）葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为既保证酵母菌大量繁殖时对微量氧的需求，又防止发酵旺盛时汁液溢出．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．请据图回答下列问题．
    （1）甲、乙两细胞的统一性表现在都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子．
    （2）甲、乙两细胞的差异性表现在甲无核膜和染色体，而乙有；甲只有核糖体而乙还有其他细胞器．
    （3）根据丙图所示显微结构回答下列问题：
    ①细菌、绿眼虫和变形虫都是由一个细胞构成的单细胞生物，由此也可以说明细胞是生物体结构和功能的基本单位．
    ②二者都可以通过细胞分裂的方式直接进行增殖，由此也可以说明新细胞来自于老细胞．
    ③从生命系统的结构层次上来看，在一条小河流中，所有的衣藻构成种群，绿眼虫和变形虫等各种生物构成一个群落，整条小河流构成一个生态系统．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．下列杂交组合属于测交的是（　　）
    A．YyRr×YyRrB．YyRr×yyrrC．YyRr×YYRRD．Yyrr×yyRR

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    15．随着科学技术的发展，人们可以根据需求来改造生物的性状．如图是利用奶牛乳汁生产人类血清白蛋白的图解，据图回答问题：

    （1）在此过程中涉及到的细胞水平现代生物技术手段主要有核移植、动物细胞培养．
    （2）在基因工程中，能实现②进入③的常用方法是显微注射法．
    （3）图中①一般经胰蛋白酶处理可以得到③，从③到④的过程中一般利用去核后未受精的卵细胞作为受体，而不用普通的体细胞，原因是卵细胞大、易操作、分化程度低，体细胞的细胞核在卵细胞质中才能表现出全能性．
    （4）下列A～D中表示④到⑤过程中正确的操作方法的是B，把⑤送入⑥的最佳时期是桑椹胚期或囊胚期．

    （5）⑦是⑥的后代，那么⑦的遗传性状和荷斯坦奶牛最相似，为什么？因为个体⑦的核遗传物质大部分来自荷斯坦奶牛，⑥只是为胚胎发育提供营养和场所，⑦并没有获得⑥的遗传信息．
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    （7）⑦和某些转基因羊可通过分泌乳汁来生产人类所需药物，这类转基因动物被称为乳腺生物反应器．

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    14．在观察蝗虫精原细胞减数分裂固定装片时，区分初级精母细胞和次级精母细胞的主要依据是（　　）
    A．染色体的组成B．染色体是否存在染色单体
    C．有无同源染色体D．联会和四分体

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