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    某同学用实验来探究pH值对酶活性的影响．他准备了5份含有的等量果胶酶溶液的试管，用0.1%的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH值，每支试管加五块0.1cm3的正方体苹果块，试管均置于25℃室温条件下．下列的说法中，不合理的一项是（　　）
    A、选取pH值梯度可以是5、6、7、8、9
    B、为使实验在更短的时间内完成，可以将温度由25℃提高到大约80℃
    C、生成果汁量与酶活性强弱的关系是酶活性越大，果胶分解越快，生成的果汁越多
    D、可根据果汁的澄清度来判断最适pH值
    考点：探究影响酶活性的因素
    专题：
    分析：实验组：经过处理的组是实验组．对照组：未经过处理的组是对照组．变量：实验过程中可以变化的因素称为变量．自变量：想研究且可人为改变的变量称为自变量． 因变量：随着自变量的变化而变化的变量称为因变量． 无关变量：在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．
    解答： 解：A、探究pH值对酶活性影响的实验中，自变量为不同pH值，pH=7时果胶酶活性较高，故选取pH值梯度可以是5、6、7、8、9，A正确；
    B、温度影响酶的活性，当温度升高到80℃时，果胶酶失活，B错误；
    C、生成果汁量与酶活性强弱的关系是酶活性越大，果胶分解越快，生成的果汁越多，C正确；
    D、果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，也使果汁变得澄清，故可根据果汁的澄清度来判断最适pH值，D正确．
    故选：B．
    点评：本题结合实验过程，考查探究影响酶活性的因素，首先要求考生掌握影响酶活性的主要因素；其次要求考生掌握实验设计的原则（对照原则和单一变量原则），根据题干信息判断该实验的自变量和因变量．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于生态系统的叙述，正确的是（　　）
    A、生态系统中生产者一定是自养型生物，消费者和分解者一定是异养型生物
    B、没有分解者的生态系统，通过自动调节也可以维持生态系统的稳定性
    C、在生态系统的食物链中，营养级越高的生物体型就越大
    D、生态系统的能量流动是伴随物质循环进行的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    科学家发现过度肥胖往往造成血浆中葡萄糖浓度过高，且血浆中胰岛素浓度也偏高．某研究室以过度肥胖的老鼠为对象，研究阿司匹林对矫正肥胖老鼠生理缺陷的作用．实验组肥胖老鼠服用阿司匹林3周，对照组老鼠未服用阿司匹林，之后进行实验．给甲组老鼠喂食葡萄糖后血浆中胰岛素浓度变化如甲图；给乙组老鼠注射胰岛素后血浆中葡萄糖浓度变化如图乙．下列关于实验结果的叙述错误的是（　　） 
    A、肥胖老鼠的胰腺对葡萄糖刺激不起反应，无法制造胰岛素
    B、服用阿司匹林后，老鼠血浆中胰岛素浓度显著低于对照组
    C、肥胖老鼠对胰岛素不起反应，使胰岛素无法调节血糖浓度
    D、服用阿司匹林使老鼠恢复对胰岛素反应，使胰岛素能降低血糖浓度

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    以下有关遗传变异的说法正确的是（　　）
    A、三倍体无子西瓜不育，但无子性状也可能遗传给后代
    B、单倍体育种过程中可用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗
    C、在镜检某基因型为AaBb的父本细胞时，发现其基因型变为AaB，此种变异为基因突变
    D、基因重组导致杂合子Aa自交后代出现性状分离

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图1表示细胞分裂不同时期的染色体与核DNA数量比值的变化关系；图2表示处于细胞分裂不同时期的细胞图象．下列相关叙述错误的是：

    （1）如图1所示，在AB时段，高等动物细胞内完成的细胞水平的复制有
     
    ，出现CD段变化的原因是
     
    ．
    （2）图2中，处于图1BC段的细胞图象是
     
    ，两者的明显区别是
     
    ．
    （3）图2中一定属于减数分裂过程图象的是
     
    ，它处于
     
    （时期）．
    （4）若甲细胞的子细胞经分化形成某种功能专一的细胞，在此过程中，下列事件不能发生的是
     

    A．DNA序列发生改变        B．细胞的结构功能发生改变
    C．伴随着物质的合成        D．细胞数量增加
    （5）乙细胞的名称是
     
    ，丙细胞的子细胞可能是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    决定玉米籽粒有色（A）和无色（a）、淀粉质（B）和蜡质（b）的基因位于9号染色体上，结构异常的9号染色体一端有染色体结节，另一端有来自8号染色体的片段（结节会随A基因同时转移，片段会随b基因同时转移）．科学家利用玉米染色体的特殊性进行了图乙所示的研究．请回答问题：

    （1）8号染色体片段转移到9号染色体上的变异现象称为
     
    ．
    （2）图乙中的母本在减数分裂形成配子时，这两对基因所在的染色体
     
    （填“能”或“不能”）发生联会．
    （3）若图乙中的亲本杂交时，F1出现了四种表现型，其中无色蜡质个体的基因型是
     
    ，无色蜡质个体的出现说明亲代
     
    （父本/母本）的
     
    细胞在减数分裂过程中，同源染色体的非姐妹染色单体间发生了
     
    ，产生了基因型为ab的重组型配子．
    （4）由于异常的9号染色体上有
     
    和
     
    分别作为A和b的细胞学标记，所以可在显微镜下通过观察染色体来研究两对基因的重组现象．将F1表现型为无色蜡质个体的组织细胞制成临时装片观察，观察到
     
    的染色体，可作为基因重组的细胞学证据．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    英国科学家古德费罗等人在男性的Y染色体末端附近找到了一个决定睾丸发育的基因，并将它命名为“SRY基因”．睾丸是青春期以后的男性产生精子和分泌雄性激素的器官，但是少数男性“SRY基因”正常，体内雄性激素含量正常或稍高，却具有类似女性的性特征．科学家经过研究发现，这是因为他们的X染色体上一个“AR基因”突变引起的，“AR基因”控制雄性激素受体的合成．后来这种疾病被称为“雄性激素不应症”．
    （1）雄性激素的合成与睾丸Leydig细胞的
     
    （填细胞器）有关．
    （2）AR基因应该位于X染色体上
     
    区段，雄性激素受体是雄性激素靶细胞经过
     
    两个过程合成的．
    （3）正常情况下，一位基因型为AaBb的男性，如果睾丸的曲细精管中产生了一个AB的精子，则来自于同一个精原细胞的另一个精子基因型是
     
    ；该男子次级精母细胞中期应该含有
     
    个SRY基因．
    （4）已知雄性激素不应症属于隐性遗传病（R、r表示）．有一雄性激素不应症患者手术治愈后与正常女性婚配，生育了一个白化病（H、h表示）且雄性激素不应症男孩．请问这位患者的基因型是
     
    ，他们再生育一个正常男孩的概率是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有两种重要化合物A与B是染色体的主要成分，其中A由小分子物质a组成，B由小分子物质b组成．b的组成元素一定含磷，相关叙述中正确的是（　　）
    A、B通常呈单链结构
    B、A是生命活动唯一的承担者
    C、a的种类有20种，b的种类有5种
    D、B在生物体的遗传、变异和A的生物合成中有重要作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关生物学实验的叙述，正确的是（　　）
    A、用鸡的红细胞可以获取纯净的细胞膜
    B、用过氧化氢作实验材料来探究温度对过氧化氢酶活性的影响
    C、在提取绿叶中的色素时，用有机溶剂可以溶解色素
    D、蔗糖溶液浓度由0.3g/mL换成3.0g/mL，植物细胞质壁分离与复原的效果会更明显

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