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【题目】在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜时,发酵过程对氧气的需求,叙述正确的是(

A.四个过程均需氧气参与,无氧时不能完成这四个过程

B.四个发酵过程中只有果酒制作是在完全无氧的条件下完成的

C.泡菜发酵和果酒制作是应用微生物的无氧发酵,而醋酸菌和毛霉则需在有氧条件下才能正常繁殖

D.腐乳制作时密封发酵进行的是无氧发酵

【答案】C

【解析】果酒制作利用了酵母菌的无氧呼吸,泡菜制作也利用了乳酸菌的无氧呼吸,A错误;泡菜的制作也需要完全无氧的环境,B错误;泡菜发酵和果酒制作是应用微生物的无氧发酵,而醋酸菌和毛霉则需在有氧条件下才能正常繁殖,C正确;腐乳制作时密封后不进行细胞呼吸,主要是让酶催化物质分解,D错误。

练习册系列答案
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【题目】目前我国实行“全面二孩”的政策,将对种群数量特征产生的直接影响有

出生率

种群密度

迁入率

年龄组成

A.①②③ B.①②④

C.②③④ D.①③④

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【题目】下图表示某生物细胞减数分裂时,两对联会的染色体之间出现异常的“十字型”结构现象,图中字母表示染色体上的基因。据此所作出的推断中,错误的是

A. 此种异常属于染色体的结构变异

B. 该生物产生的异常配子很可能有HAa或hBb型

C. 该生物基因型为HhAaBb,—定属于二倍体生物

D. 此种异常可能会导致生物体的育性下降

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【题目】如图1是果蝇体细胞示意图,图23是果蝇细胞中部分染色体在细胞分裂中的行为,请判断下列说法正确的是

A. 1中的一条染色体和XY染色体组成一个染色体组

B. 若图1果蝇一个精原细胞产生的一个精子基因组成为bcXDXD,则其余的三个精子的基因型为BCYdBCYdbcXDXD

C. 2所示的果蝇细胞中Aa基因属于等位基因,位于同源染色体上

D. 3中姐妹染色单体上出现基因Aa是基因突变或交叉互换的结果

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【题目】某生态系统的能量流动和物质循环如图所示。请回答:

(1)在该生态系统的组成成分中,属于_____________

(2)图中代表的生理过程是____________________

(3)图中__________(填实线虛线)箭头代表能量流动。能量流动具有单方向的、不可逆的和______的特点。

(4)若某生态系统遭到火灾,多年后演变成了一片森林,这个过程称为___________。该生态系统会朝着物种多样化、_________复杂化和功能完善化的方向发展,直至稳态为止。

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【题目】如图为某雄性动物体内细胞分裂的一组图像,下列叙述不正确的是( )

A. 基因的分离定律、自由组合定律可发生在细胞

B. ①图中的DNA:染色体=1:1为减数第一次分裂后期图

C. 细胞产生的子细胞中均有同源染色体

D. 细胞分裂形成的是体细胞,细胞分裂形成的是精细胞

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【题目】卵细胞形成特点不同于精子形成特点的是( )

卵细胞的形成过程无变形期 一个初级卵母细胞只形成一个卵细胞

卵细胞形成过程中无联会现象 卵细胞形成过程中不出现四分体

A. ①④ B. ②③ C. ②④ D. ①②

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【题目】基因型为AaBbCc的一个初级卵母细胞,经减数分裂形成的卵细胞类型有( )

A.1种 B.2种 C.3种 D.4种

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【题目】真核细胞中不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流,有关叙述正确的是

A. 细胞器之间都能通过膜流进行物质运输

B. 所有细胞均能发生膜流现象

C. 质壁分离与复原过程中发生了膜流

D. 抗体的分泌过程存在膜脂的流动现象

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