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    18．下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
    A．RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能
    B．蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数减少
    C．糖蛋白、抗体、限制酶、载体不都是具有特异性作用的物质
    D．淀粉、糖原和脂肪主要含有C、H、O三种元素

    分析 1、RNA分子的种类及功能：
    （1）mRNA：信使RNA；功能：蛋白质合成的直接模板；
    （2）tRNA：转运RNA；功能：mRNA上碱基序列（即遗传密码子）的识别者和氨基酸的转运者；
    （3）rRNA：核糖体RNA；功能：核糖体的组成成分，蛋白质的合成场所．
    2、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程．

    解答 解：A、mRNA具有信息传递功能，tRNA具有转运氨基酸的功能，有的RNA还有催化功能，A正确；
    B、蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键不被破坏，B错误；
    C、糖蛋白具有细胞识别功能，抗体能识别特异性抗原，限制酶能识别特定的脱氧核苷酸序列，一种载体蛋白只能运输一种物质，它们都具有特异性，C错误；
    D、淀粉、糖原和脂肪都只含有C、H、O三种元素，D错误．
    故选：A．

    点评 本题是关于组成细胞的化合物和元素的题目，意在考查学生理解RNA的种类和功能，掌握蛋白质变性的原因，了解糖蛋白、抗体、限制酶和载体的特异性，掌握糖类和脂肪的元素组成，属于中档题．

    练习册系列答案
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    下列有关细胞器的说法正确的是（ ）

    A．真核细胞中蛋白质的形成均需要内质网，高尔基体加工

    B．线粒体中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水

    C．叶绿体是所有生物进行光合作用的场所

    D．溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．各类遗传病在人体不同发存阶段的发病风险如图所示．下列叙述错误的是（　　）
    A．青少年患遗传病的风险很大
    B．中老年人多基因遗传病的发病率随年龄增加而上升
    C．新生儿和儿童容易表现单基因病和多基因病
    D．羊膜腔穿刺的检査结果可用于诊断染色体遗传病

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．将新鲜黑藻叶片置于一定浓度的物质A溶液中，一段时间后观察到黑藻细胞如图所示．下列分析错误的是（　　）
    A．②③④共同构成原生质层
    B．叶绿体的存在不会干扰实验现象的观察
    C．图示细胞发生了质壁分离，液泡正在变小
    D．初始时黑藻细胞细胞液的渗透压小于物质A溶液的渗透压

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3g/L的蔗糖溶液中进行显微观察，结果如图．下列叙述正确的是（　　）
    A．图中M是细胞质，N是细胞液
    B．将视野中的细胞浸润在清水中，细胞会吸水涨破
    C．M体积变小是细胞液浓度小于外界溶液浓度所致
    D．N空间的大小与L的选择透过性有关

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．图①〜④分别表示不同的变异．下列有关分析正确的是（　　）
    A．①②表示交叉互换，发生在减数第一次分裂的前期
    B．四种变异都属于可遗传变异类型
    C．④一定是由于染色体结构变异中的重复导致的
    D．③表示染色体结构变异中的缺失

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．珊瑚礁当所处环境恶化时，失去了共生藻类的珊瑚虫死亡会导致珊瑚礁逐渐“白化”，失去其鲜艳的色彩，那里生物多样性也锐减．这体现了生态工程什么原理（　　）
    A．系统的结构决定功能原理B．整体性原理
    C．系统整体性原理D．协调与平衡原理

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术．根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：
    （1）果酒和果醋的制作：
    ①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为18～25℃．果醋发酵接种时升高温度到30～35℃，且需要通气．
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    ③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是酒精和氧气在酶的催化下生成醋酸和水．
    （2）乳酸发酵：
    含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是抗生素能杀死或抑制乳酸菌生长．

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    科目：高中生物 来源：2016届河北邯郸高三第一次模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

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    （1）保卫细胞和叶表皮细胞能产生ATP的共同场所是 。

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    （4）若将叶片放在PH=7的溶液中（此PH有利于增高淀粉酶活性），气孔会 。（填“张开”或“闭合”）

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