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    18．单细胞蛋白是通过下列何种方法获得的（　　）
    A．基因工程B．细胞工程C．发酵工程D．酶工程

    分析 单细胞蛋白也叫微生物蛋白，它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体．因而，单细胞蛋白不是一种纯蛋白质，而是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸及不是蛋白质的含氮化合物、维生素和无机化合物等混合物组成的细胞质团．

    解答 解：微生物含有丰富的蛋白质，而且微生物生长繁殖速度快，可通过发酵获得到大量微生物菌体，这种微生物菌体就叫单细胞蛋白．
    故选：C．

    点评 考查发酵工程的应用，意在考查学生识记和理解能力，难度不大．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年陕西西安市高二上10月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    给实验鼠静脉注射不同剂量的胰岛素，测得血糖的补充速率和消耗速率如下图所示。下列相关分析正确的是

    A．随着曲线a的下降，非糖物质向葡萄糖转化的速率加快

    B．曲线b的上升是胰岛素作用于肝脏、肌肉等细胞的结果

    C．当胰岛素浓度为40μU/mL时，在较长时间内血糖浓度会维持相对稳定

    D．高浓度胰岛素条件下，下丘脑中控制胰岛A细胞分泌的神经中枢处于抑制状态

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列有关酵母菌等微生物的叙述，正确的是（　　）
    A．工业生产上可以利用微生物的发酵来提取胡萝卜素
    B．用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片
    C．果汁发酵后是否有酒精产生，可以用碱性条件的重铬酸钾来检验
    D．酵母菌是通过无氧呼吸进行大量繁殖，也是用来研究细胞膜组成的好材料

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．某牵牛花的花色由两对独立遗传的等位基因D（d）和E（e）控制．D基因控制蓝色素合成（DD和Dd的效应相同），E基因为修饰基因，淡化花色的深度（EE使蓝色素完全消失，Ee使蓝色素颜色淡化）．现用两组纯合亲本进行杂交，实验结果如图：

    （1）这两组杂交实验中，白花亲本的基因型分别是DDEEddEE．
    （2）第1组的F2所有个体再进行自交，产生的后代表现型及比例应为蓝花：浅蓝花：白花=3：2：3，
    （3）第2组F2中蓝色个体的基因型是DDee或DdeeF2中的蓝花个体与浅蓝色个体随机杂交，后代开白花的个体占$\frac{1}{9}$．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）
    A．通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量＞真菌的数量＞放线菌的数量
    B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
    C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
    D．确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300之间的实验组平板进行计数

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．关于被子植物花粉的说法错误的是（　　）
    A．花粉母细胞形成花粉粒中精子的过程是一系列减数分裂的过程
    B．花粉的发育要经历小孢子四分体时期、单核期和双核期等阶段
    C．花粉发育经历双核期时，两个细胞核中的遗传物质相同
    D．花粉粒最终形成一个营养细胞和两个精子

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（　　）
    鉴别纤维素分解菌的培养基配方
    CMC-Na5～10g
    酵母膏1g
    KH2PO40.25g
    琼脂15g
    土豆汁100mL
    将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
    A．琼脂属于多糖，但不提供碳源B．CMC-Na提供氮源
    C．酵母膏和土豆汁中含有有机物D．蒸馏水使用前无需灭菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．某单子叶植物非糯性（A）对糯性（a）为显性，叶片抗病（T）对染病（t）为显性，花粉粒长形（D）对圆形（d）为显性，三对等位基因位于三对同源染色体上，非糯性花粉遇碘液变蓝，糯性花粉遇碘液为棕色．现有四种纯合子基因型分别为：①AATTdd，②AAttDD，③AAttdd，④aattdd，下列说法正确的是（　　）
    A．若采用花粉鉴定法验证基因分离定律，应选择亲本①和③杂交
    B．若采用花粉鉴定法验证基因的自由组合定律，可以选择亲本①②杂交
    C．若培育糯性抗病优良品种，应选用①④杂交
    D．若将①和④杂交所得F1的花粉用碘液染色，可观察到比例为1：1：1：1的四种花粉粒

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列关于神经肌肉节点的叙述中，正确的是（　　）
    A．住静息时神经纤维上只有Na+从神经细胞内扩散到细胞外
    B．神经末梢内部有许多突触小泡，每个小泡里含有几万个乙酰胆碱分子
    C．更多的乙酰胆碱引发肌膜产生更大的动作电位
    D．乙酰胆碱与突触前膜上的受体结合后，改变了膜的透性引起去极化

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