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    请回答下列与物质鉴定实验和细胞膜提取实验有关的问题．
    （1）填写表中的空格．
    需鉴定的有机物用于鉴定的试剂反应产生的颜色
    还原糖斐林试剂
     
    蛋白质
     
    		紫色
    淀粉碘液
     
    脂肪
     
    		橘黄色
     
    		甲基绿绿色
    ①在做蛋白质鉴定实验时，观察到溶液颜色不是紫色，而是蓝色，最可能的原因是
     
    ．
    ②在鉴定脂肪的实验中，体积分数为50%的酒精能洗去浮色的原因是
     
    ．用显微镜观察到部分脂肪颗粒位于花生子叶中的细胞之间，最可能的原因是
     
    ．
    （2）某研究性学习小组研究细胞膜的结构和成分时，选取哺乳动物的成熟红细胞作实验材料的原因是
     
    ．将成熟红细胞放入
     
    中，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂，再用
     
    法获得纯净的细胞膜．
    （3）构成细胞膜的主要化学成分是蛋白质和脂质，其中的脂质是
     
    和
     
    ；请列举2例细胞膜上的蛋白质名称及作用：
     
    ．
    考点：细胞膜的制备方法,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验,细胞膜的成分
    专题：
    分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    解答： 解：（1）还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下形成砖红色沉淀，蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色，淀粉遇碘变蓝，脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），DNA被甲基绿染成绿色．
    ①蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色，双缩脲试剂需要先加A液后加B液，而且量要适量不能混合后使用，如果加入的双缩脲试剂B液（CuSO4溶液）过量，生成过多的Cu（OH）2或试剂A、B先混合，后加入待测样液会使反应呈现蓝色而不是紫色．
    ②鉴定脂肪的试验中，需要使用酒精洗去浮色，因为苏丹Ⅲ（Ⅳ）染液能溶于酒精．油脂颗粒位于细胞内，但是在实验中用显微镜观察到部分油脂颗粒位于花生子叶中的细胞之间，最可能的原因是切片时部分细胞破损导致油脂从细胞内出来进入细胞之间．
    （2）观察细胞膜实验中最常用的实验材料是哺乳动物成熟的红细胞，因为没有细胞核和复杂的细胞器，提取细胞膜的过程较为简单．将成熟的红细胞放入清水中，由于渗透作用，细胞吸水涨破，采用离心的方法将细胞膜分离出来．
    （3）细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架，蛋白质分子镶嵌或贯穿于其中，其中的脂质是磷脂和胆固醇，细胞膜的结构和功能与细胞膜上的蛋白质的数量和种类有关，例如载体--运输作用，糖蛋白--识别作用，受体--传递信息的作用．
    故答案为：
    （1）A．砖红色　B．双缩脲试剂　C．蓝色　D．苏丹Ⅲ染液　E．DNA
    ①加入的双缩脲试剂B液（CuSO4溶液）过量，生成过多的Cu（OH）2
    ②苏丹Ⅲ（Ⅳ）染液能溶于酒精　切片时部分细胞破损
    （2）此种细胞无细胞核和细胞器　清水（蒸馏水）　离心
    （3）磷脂　胆固醇　载体--运输作用，糖蛋白--识别作用，受体--传递信息的作用
    点评：本题考查生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定的实验，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是关于菲尔德斯半岛某生态系统的部分研究资料，请回答下列问题：

    （1）该生态系统的分解者是
     
    ．
    （2）该生态系统能量流动从
     
    开始，能量流动的渠道是
     
    ，次级消费者是
     
    （生物名称），贼鸥与企鹅的关系是
     
    ．
    （3）如图表示这一过程中该生态系统所含有机物的变化（横坐标表示时间），其中正确的是
     
    ．

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    下列关于生物膜系统的叙述中，错误的是（　　）
    A、突触前膜乙酰胆碱的释放体现膜的流动性
    B、相对于骨骼肌细胞，胰岛细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快
    C、龙胆紫溶液能将洋葱根尖细胞内的染色体染色，体现了细胞膜的选择透过性
    D、构成动物细胞膜的脂质有磷脂和固醇

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    科学家用含3H标记的亮氨酸培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中检测到放射性的时间表．下列叙述中不正确的是（　　）
    细胞结构附有核糖体的内质网高尔基体靠近细胞膜的囊泡
    时间/min317117
    A、组成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成
    B、内质网形成的囊泡能和高尔基体膜融合
    C、高尔基具有加工和包装分泌蛋白的功能
    D、靠近细胞膜的囊泡可由高尔基体形成

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    人体骨胳肌收缩所需要的能量中，约有95%来自于（　　）
    A、高尔基体B、线粒体
    C、核糖体D、中心体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关无机盐功能的说法不正确的是（　　）
    A、由碘参与组成的甲状腺激素，是内环境的成分之一
    B、一定浓度的NaCl溶液可溶解DNA，可用于DNA的粗提取与分离
    C、NaH2PO4/Na2HPO4可作为缓冲物质，在血浆中维持PH呈相对稳定的状态
    D、用CaCl2处理细菌，可增大细菌细胞膜通透性，有利于目的基因的导入

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某种保健品含有Fe．Ca．Zn．Cu．Mg等元素，其中属于组成生物体的大量元素的是（　　）
    A、Ca  Mg
    B、Fe  Ca
    C、Cu Zn
    D、Cu  Mg

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞学说的建立者是（　　）
    A、施莱登B、施旺
    C、达尔文D、施莱登和施旺

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某雌雄同株植物花的颜色由两对基因（A和a，B和b）控制，A基因控制色素合成（A：出现色素AA和Aa的效应相同．B为修饰基因，淡化颜色的深度．BB和Bb的效应不同）．其基因型和表现型的对应关系见下表，请回答下列问题．
    基因组合A_BbA_bbA_BB或aa__
    植物颜色粉色红色白色
    （1）纯合白色植株和纯合红色植株做亲本杂交，子一代全都是粉色植株．请写出可能出现这种杂交结果的亲本基因型组合：
     
    ．
    （2）若不知两对基因（A和a．B和b）是在同一对同源染色体上，还是在两对同源染色体上，某课题小组选用了AaBb粉色植株自交进行探究．
    ①实验假设：这两对基因在染色体上的位置存在三种类型．请你在如图的图示中补充其他两种类型（用竖线表示染色体，黑点表示基因在染色体上的位点）．
    ②实验方法：该粉色植株自交．
    ③实验步骤：
    第一步：粉色植株自交．
    第二步：
     
    ．
    ④实验可能的结果（不考虑交叉互换）及相应的结论：
    a．若子代植株花色为
     
    ，则两对基因在两对同源染色体上，符合如图第一种类型；
    b．若子代植株花色为粉色：白色=1：1，则
     
    ，符合如图第二种类型；
    c．若子代植株花色为
     
    ，则两对基因在一对同源染色体上，符合上图第三种类型．
    （3）若上述两对基因的遗传符合自由组合定律．则粉色植株（AaBb）自交后代红花植株中杂合体出现几率是
     
    ，白花植株中a的基因频率是（用分数表示）
     
    ?

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