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下列关于蛋白质结构和功能多样性的说法中,正确的是(    )

A.10个氨基酸构成的一条多肽有9个肽键,因此称为九肽

B.每个氨基酸分子都至少含有C、H、O、N四种元素

C.氨基酸种类、数目、排序及肽键的结构使蛋白质具有多样性

D.蛋白质中有些具有防御功能如抗体;有些具有信息传递的功能如激素。

 

【答案】

BD

【解析】

试题分析:

A.10个氨基酸构成的一条多肽有9个肽键,称为十肽;错误。

B.每个氨基酸分子都至少含有C、H、O、N四种元素,有些含有P、S;正确。

C.氨基酸种类、数目、排序及空间结构不同使蛋白质具有多样性,但肽键的结构相同;错误。

D.蛋白质中有些具有防御功能,如抗体;有些具有信息传递的功能,如生长激素;正确。

考点:蛋白质的元素,结构和功能。

点评:本题综合性强,突出理解、分析和推理能力的培养。

 

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下列关于蛋白质结构和功能多样性的说法中,正确的是(    )
A.10个氨基酸构成的一条多肽有9个肽键,因此称为九肽
B.每个氨基酸分子都至少含有C、H、O、N四种元素
C.氨基酸种类、数目、排序及肽键的结构使蛋白质具有多样性
D.蛋白质中有些具有防御功能如抗体;有些具有信息传递的功能如激素。

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科目:高中生物 来源:2014届甘肃秦安一中高三第一次检测生物卷(解析版) 题型:选择题

下列关于蛋白质结构和功能的叙述中,错误的是 (  )

A.不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同,而且各自具有独特的空间结构

B.蛋白质之所以具有多种生理功能,是因为它具有多种多样的结构

C.蛋白质的多样性也是长期进化的结果

D.开水煮沸鸡蛋清,不仅破坏了其中蛋白质的空间结构,而且破坏了氨基酸之间的肽键

 

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下列关于蛋白质结构和功能的叙述中,错误的是

A.蛋白质的多样性也是长期进化的结果

B.蛋白质只所以具有多种生理功能,是因为它具有多种多样的结构

C.不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同,而且各自具有独特的空间结构

D.鸡蛋煮熟后,不仅蛋白质的空间结构被破坏了,而且也破坏了氨基酸之间的肽键

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于蛋白质结构和功能的叙述中,错误的是

A.蛋白质的多样性也是长期进化的结果

B.蛋白质只所以具有多种生理功能,是因为它具有多种多样的结构

C.不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同,而且各自具有独特的空间结构

D.鸡蛋煮熟后,不仅蛋白质的空间结构被破坏了,而且也破坏了氨基酸之间的肽键

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