Question

【题目】如图所示是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）该化合物由个氨基酸脱去分子水形成的，这种反应叫做 ， 形成的化合物叫 ， 含有个氨基．
（2）该化合物由种氨基酸构成，决定氨基酸不同的基团编号是 ．
（3）形成该化合物的过程中相对分子质量减少了 ．
（4）组成这类化合物的基本单位，它的结构通式是 ．

Answer 1

【答案】
（1）3,2,脱水缩合,三肽,1
（2）3,②③⑤
（3）36
（4）
【解析】解：（1）该化合物含有2个肽键（﹣CO﹣NH﹣）、3个R基（题图中的②、③、⑤），是由3个氨基酸经脱水缩合反应脱去2分子水形成的三肽，该化合物的R基②、③和⑤中均不含氨基，所以该化合物含有的氨基=肽链数=1个．（2）氨基酸的不同在于R基的不同，构成该化合物的R基②、③和⑤各不相同，R基有3种，所以该化合物由3种氨基酸构成．（3）形成该化合物的过程中的脱水数=肽键数=2个，其相对分子质量减少18×2=36．（4）组成这类化合物的基本单位是氨基酸，氨基酸的结构通式是 ．

所以答案是：（1）3 2 脱水缩合 三肽 1（2）3 ②③⑤（3）36 （4）

【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．