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    利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入大量无菌空气，结果是（   ）

    A．酵母菌大量死亡，酒精减产

    B．酵母菌数量不变，酒精产量不变

    C．酵母菌数量增多，酒精减产

    D．酵母菌数量增多，不产生酒精

     

    【答案】

    D

    【解析】向发酵罐内通入大量空气，酵母菌进行有氧呼吸，产能增加，数量增多，但不产生酒精。

     

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    利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入氧气，结果是（    ）

    A．酵母菌大量死亡，酒精减产

    B．酵母菌数量不变，酒精产量不变

    C．酵母菌数量增多，酒精增产

    D．酵母菌数量增多，不产生酒精

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    利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入氧气，结果是

    A．酵母菌大量死亡，酒精减产B．酵母菌数量不变，酒精产量不变
    C．酵母菌数量增多，酒精减产D．酵母菌数量增多，不产生酒精

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    利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是

    A．酵母菌大量死亡，酒精减产          B．酵母菌数量不变，酒精产量不变

    C．酵母菌数量增多，酒精减产          D．酵母菌数量增多，不产生酒精

     

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    利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通往氧气，结果是（　　）

    A.酵母菌大量死亡，酒精减产        B.酵母菌数量不变，酒精产量不变

    C.酵母菌数量增多，酒精减产        D.酵母菌数量增多，不产生酒精

     

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