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    【题目】下列关于果酒、果醋制作的叙述/正确的是

    A．果酒、果醋发酵阶段都应封闭充气口，防止空气中杂菌进入

    B．发酵过程中培养液pH都会下降，引起下降的物质相同

    C．用自然菌种发酵酿酒时，需将装有葡萄汁的发酵瓶高压蒸汽灭菌

    D．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：果酒发酵阶段都应封闭充气口，果醋发酵阶段应通入无菌空气，A错误；果酒、果醋制作发酵过程中培养液pH都会下降，但引起下降的物质不同，B错误；用自然菌种发酵酿酒时，不能对装有葡萄汁的发酵瓶高压蒸汽灭菌，否则会将自然菌种完全杀灭，C错误；在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长，D正确。

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    B.1.0、1.0
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    （4）若实验时停止向植物提供水分，植物出现轻度萎蔫，光合速率下降，光合速率下降的原因是_________。

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    A．检测病毒DNA的碱基序列

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    C．核膜也属于生物膜，细胞核内的液体叫细胞液

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    A．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌

    B．制作腐乳所用的毛霉是一种耐高盐的微生物

    C．在微生物的分离和培养实验中，对划线后或涂布好的平板应倒置培养

    D．采用稀释涂布平板法时，每个稀释度涂布三个平板且总共涂布一个无菌水平板

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    （3）请描述甲地树种的水淹程度和生物量增长率的关系___________________。

    （4）实验第20天，乙地D组植株死亡，研究人员发现其浸没在水中的根系发黑，原因是___________。

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    A. 组织液 B. 细胞内液 C. 血液 D. 淋巴

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    A. 图甲中的同源染色体上最多只有三对等位基因

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    D. 基因D、d的本质区别是碱基对的排列顺序不同

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