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    我国民间常在玉米面中加豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是


    1. A.
      玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白质一致
    2. B.
      玉米面粉中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量的蛋白质
    3. C.
      玉米面中缺乏赖氨酸，而豆粉中含有大量的赖氨酸
    4. D.
      玉米面中面掺加豆粉制成的食品，更容易被人体吸收消化
    C
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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年四川成都外国语学校高一上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理(  )

    A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质

    B．玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致

    C．玉米面中缺少赖氨酸，而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸

    D．玉米面中掺加了豆粉制成的食品，更容易被人体消化吸收

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是（ ）

    A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质

    B．玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致

    C．玉米面中缺少赖氨酸，而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸

    D．玉米面中掺加了豆粉制成的食品，更容易被人体消化吸收

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    科目：高中生物 来源：0123 月考题 题型：单选题

    我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是

    [     ]

    A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质
    B．玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致
    C．玉米面中缺少赖氨酸，而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸
    D．玉米面中掺加了豆粉制成的食品，更容易被人体消化吸收

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    我国民间常在玉米面中加豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是

    A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质

    B．玉米面和豆粉混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致

    C．玉米面中缺少赖氨酸，而豆粉中含大量赖氨酸

    D．玉米面中掺加豆粉制成的食品，更容易被人体消化吸收

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    我国民间常在玉米面中加豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是

    A．玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸的含量（的比例）与人体蛋白质一致

    B．玉米面（粉）中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量的蛋白质

    C．玉米面中缺乏赖氨酸，而豆粉中含有大量的赖氨酸

    D．玉米面中面掺加豆粉制成的食品，更容易被人体吸收消化

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