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    9．请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
    （1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和萃取法．
    （2）橘子果实含有芳香油，通常可用橘子皮作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是芳香油含量较高．
    （3）一般提取橘皮精油的方法是压榨法．橘皮在石灰水中的浸泡时间为10h以上，并且橘皮要浸透，这样才会得到高的出油率．
    （4）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题．
    （5）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是过滤．
    （6）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的上层，原因是油层的密度比水层小．加入氯化钠的作用是增加水层密度，使油和水分层．

    分析 植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等．
    （1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．
    根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏．
    （2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油．
    （3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．
    植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离．

    解答 解：（1）根据植物原料的特点，植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等．
    （2）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，所以可从橘子皮中提取到芳香油．所用的橘子皮越新鲜，芳香油的含量也越高，所以提取橘皮精油时要选用新鲜的橘子皮．
    （3）由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题，故一般采用压榨法．为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡10h以上，这样才会得到高的出油率．
    （4）若采用水蒸气蒸馏法，会出现原料焦糊和有效成分水解等问题．
    （5）压榨材料后可得到糊状液体，此时需过滤除去其中的固体物，进而获得乳状液．
    （6）乳状液是水和芳香油的混合物，要将水和芳香油分开，需加入氯化钠，这样可以增加水层的密度，使水和芳香油分开．由于芳香油的密度比水层小，所以芳香油分布于液体的上层，最后用分液漏斗将两层分开即可获得我们所需要的芳香油．
    故答案为：
    （1）蒸馏法   萃取法
    （2）橘子皮    芳香油含量较高
    （3）压榨     石灰水
    （4）焦糊    水解
    （5）过滤
    （6）上    油层的密度比水层小    增加水层密度，使油和水分层

    点评 本题考查植物芳香油的提取，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验采用的方法、实验步骤等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

    练习册系列答案
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    （2）有人把甲图所示装置一中萌发的种子换成绿色植物，把NaOH溶液换成饱和NaHCO3溶液（提供CO2），还要把整个装置置于适宜的光照下，这样测得的是否是真正的光合作用速率？否（是或否）
    （3）利用图乙装置来探究影响植物光合作用的因素实验中，若在灯与广口瓶之间放一隔热装置（假设对透光性无影响），这时我们可用这个装置来探究影响植物光合速率的因素．其中是光照强度自变量．若实验中每隔15min改变一次广口瓶与灯之间的距离，随着时间与距离的增加，气泡产生速率下降，产生这一结果的原因可能是光照强度减弱．
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    分组
    测量指标    		培养液中X的浓度/mol•m-3
    5×10-55×10-45×10-3
    叶片中X的浓度/mol•g-1（鲜重）2.472.979.28
    叶片中的气孔导度/mol•m-2•a-10.540.430.27
    ①以上方案有一处不完善的地方，请指出来并加以改正缺乏空白对照．应增加1组，将叶片的叶柄下部浸在不含X的培养液中．
    ②由上表可以推测，随着培养液中X浓度的增大，植物光合作用强度降低，原因是随着培养液中X浓度的增大，气孔关闭程度逐渐增大，二氧化碳吸收减少．

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