【题目】安徽萧县是中国最适合葡萄生长的地方，也是全国四大葡萄生产基地之一。葡萄除生食外，当地还有很多以加工葡萄为代表的特色产业，如：罐头加工、葡萄酒、葡萄醋酿制、葡萄籽提取物生产。请结合所学知识回答下列问题：
（1）图中甲、乙过程中起主要作用的微生物最显著的区别是_________。甲过程可抑制绝大多数其他微生物的生长，原因是___________。其产物可用酸性重铬酸钾进行检测，产生的颜色变化情况是____________。
（2）为了使乙过程更好的进行，在甲过程的基础上所需要改变的环境条件主要是___________。（答两点）
（3）在实验室用稀释涂布平板法纯化甲、乙过程所需菌株时，对涂布工具进行灭菌的方法是___________。在标记培养皿时，应注明培养基种类、培养日期以及培养样品的__________。
（4）葡萄籽是提取原花青素的良好材料，原花青素可以有效地降低胆固醇和低密度脂蛋白水平，有助于预防心脑血管疾病的发生。根据原花青素具有____________的特点，可以用有机溶剂萃取法获得。萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒的大小，含水量等条件的影响，因此，萃取前要将葡萄籽_____________。
【答案】是否有以核膜为界限的细胞核 缺氧酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，而其他绝大多数微生物都无法适应这些环境 橙色变成灰绿色 温度、氧气 灼烧灭菌法 稀释度 易溶于有机溶剂 干燥和粉碎
【解析】
据图分析，甲表示果酒发酵，利用的酵母菌的无氧呼吸，即酵母菌将葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳，产生的酒精可以用酸性重铬酸钾进行检测，温度条件是18-25℃；乙表示醋酸发酵，利用的醋酸菌的有氧呼吸，温度条件是30-35℃。
（1）根据以上分析已知，甲表示果酒发酵，起主要作用的微生物是酵母菌，属于真核生物；乙表示果醋发酵，其主要作用的微生物是醋酸菌，属于原核生物。原核生物与真核生物最显著的区别是有无有以核膜为界限的细胞核；在果酒发酵过程中，在缺氧酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，而其他绝大多数微生物都无法适应这些环境，所以该过程可抑制绝大多数其他微生物的生长；酵母菌无氧呼吸产生的酒精可以用酸性重铬酸钾进行检测，溶液的颜色由橙色变成灰绿色。
（2）果酒和果醋发酵需要的温度和氧气条件是由差异的，若要在果酒发酵的基础上生产果醋，则需要通入氧气，并将温度提高到30-35℃。
（3）在利用稀释涂布平板法纯化菌株时，涂布工具一般用灼烧灭菌法进行灭菌；在标记培养皿时，应注明培养基种类、培养日期以及培养样品的稀释度。
（4）花青素具有易溶于有机溶剂而不溶于水的特点，因此可以用有机溶剂萃取法获得；萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响，因此，萃取前要将葡萄籽干燥和粉碎。
智趣寒假作业云南科技出版社系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图所示的生态浮床技术通常用于生态修复、水体污染治理或建设城市湿地景区。下列叙述正确的是
A. 浮床植物能直接利用水体中的有机污染物
B. 浮床净化污水体现了生物多样性的直接价值
C. 浮床技术的应用不会改变池塘生物的空间结构
D. 该技术运用了物质循环再生的原理
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】图为某哺乳动物减数分裂过程简图，其中A～G表示相关细胞，①～④表示过程。若图中精原细胞的基因型是AaXbY，且在减数分裂过程中仅发生过一次分裂异常(无基因突变)。下列说法正确的是（ ）
A.DNA复制一次是发生在过程①
B.若产生的某配子基因组成为aaXb，分裂异常可能发生在减数分裂Ⅰ或减数分裂Ⅱ
C.若产生的G细胞基因组成为aaXb，则E、F细胞的基因组成依次为AY、Xb
D.减数分裂某时期的一个细胞中不可能存在两个Y染色体
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】请回答下列与生长素有关的问题。
(1)从图甲中可以看出，对茎促进最合适的生长素浓度，对根表现为________，说明生长素的作用特点为________________。
(2)为研究生长素(IAA)与脱落酸(ABA)的运输特点，用放射性同位素14C标记IAA和ABA开展如图所示的实验若图中AB为茎尖切段，琼脂块①和②中出现较强放射性的是________(填序号)；琼脂块③和④中均出现了较强放射性，说明ABA在茎尖的运输________(填“是”或“不是”)极性运输。若先用某种抑制剂(不破坏IAA、不影响细胞呼吸)处理茎尖切段，再重复上述实验，结果琼脂块①和②中放射性强度相近，该抑制剂的作用机理可能是________________________。若图中AB为成熟茎切段，琼脂块①②③④均出现较强放射性，说明IAA在成熟茎切段中的运输________(填“是”或“不是”)极性运输。
(3)适宜的激素水平是植物正常生长的保证。黄豆芽伸长胚轴的提取液，加入IAA溶液中可显著降解IAA，但提取液沸水浴处理冷却后，不再降解IAA，说明已伸长胚轴中含有__________________。研究已证实光也有降解IAA的作用。这两条IAA降解途径，对于种子破土出芽后的健壮生长________(填“有利”“不利”或“无影响”)。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】我国规定每升饮用水中大肠杆菌不能超过3个。某兴趣小组尝试对某品牌饮用水的大肠杆菌含量进行检测，操作简图如图甲，伊红美蓝培养基配方如图乙。
回答下列相关问题：
(1)图甲中滤膜的孔径应________ (“大于”或“小于”)大肠杆菌。受此启发，对某些不耐高温的试剂可以怎样除菌？________________。
(2)配制图乙中的基础培养基时，除了水分、无机盐以外，还应加入________ (一种营养成分)以及________。伊红美蓝培养基上生长的大肠杆菌菌落呈现黑色，从功能上划分，该培养基属于________培养基。
(3)该小组通过统计____________的数目，计算出单位体积样品中大肠杆菌数目。理论上他们的统计值要比实际________ (“偏高”或“偏低”)，理由是______________________________________。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（ ）
A.XX牌八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病人食用
B.“XX牌”饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量
C.某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品
D.“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康
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【题目】张某从30岁开始患亨廷顿舞蹈症，他的儿子、父亲、祖母、大姑以及大姑的一儿一女都患该病，但发病年龄和病情轻重不同。下图是张某家族的遗传系谱图，箭头所指为张某本人，每个患者旁圆圈中的数字表示该患者的发病年龄。Ⅱ1不含该病的致病基因，下列说法错误的是
A. 据图可知，该病为常染色体显性遗传病，具有连续遗传的特点
B. 致病基因来自父亲的孩子可能比来自母亲的孩子发病年龄早
C. 据图可知，Ⅲ4是纯合子，Ⅲ3的致病基因来自I2个体，I2为杂合子
D. Ⅳ2与不含亨廷顿舞蹈症基因的女性结婚，所生女儿患病概率为1/4
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】请仔细分析下列各图，根据所学知识回答问题
（1）图甲代表夏季晴朗的一天中植物吸收CO2变化情况，CE段出现的原因是_________，一天中到_______时间该植物积累的有机物总量最多。
（2）某同学研究甲湖泊中x深度生物光合作用和有氧呼吸。具体操作如下：取三个相同的透明玻璃瓶a、b、c，将a先包以黑胶布，再包以铅箔。用a、b、c三瓶从待测水体深度取水，测定每瓶中水内氧容量。将a瓶，b瓶密封再沉入待测水体深度，经24小时取出，测两瓶氧含量，结果如图乙。则24小时b瓶中生物光合作用制造的氧气量是_________mol。
（3）菠萝等植物以气孔白天关闭，晚上开放的特殊方法适应干旱环境，如图为菠萝叶肉细胞内的部分代谢示意图，分析回答下列问题：
① 图甲所示，PEP、OAA、RuBP、PGA、C为菠萝叶肉细胞内的部分相关代谢物质，能参与CO2固定的有______，推测C物质最可能是______。
② 干旱条件下，菠萝叶肉细胞白天进行光合作用时所需CO2的来源有_________；若白天施用某种药物促进苹果酸分解，则光补偿点将_________。
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【题目】基因型为 BbRr 和BBRr 的小麦杂交（两对基因独立遗传），子代基因型和表现型的种类依次为（ ）
A.1 种和 2 种B.3 种和 2 种
C.6 种和 2 种D.9 种和 6 种
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