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    下列发酵环境会引起泡菜中亚硝酸盐含量上升的是（　　）

    A. 温度较低 B. 食盐含量高 C. 杂菌污染 D. 腌制时间长

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2017届陕西省西安市高三下学期一模考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    Ⅰ.某些有毒物质能诱导真核细胞在分裂过程中产生微核。微核是由断裂的染色体形成的椭圆形异常结构，游离于细胞核之外，是染色体畸变在间期细胞中的一种表现形式，光学显微镜下可见。回答下列有关问题：

    （1）某植物经有毒物质诱导后，若想用显微镜观察微核，镜检时应选择根尖_________区，且处于细胞分裂_____________期的细胞。

    （2）某生物小组为了探究香烟焦油能否诱导微核产生，进行了实验，结果如下表：

    ①洋葱根尖在上述溶液中培养需要较长时间，为什么?_______________。

    ②要制作洋葱根尖装片需要经过________________________四个步骤。

    ③该实验可得出什么结论? _________________________________________。

    Ⅱ.下图是同一个动物体内细胞分裂的五个示意图，请分析并回答问题：

    （1）将减数分裂的细胞进行排序，依次是________________________________。

    （2）细胞E名称为____细胞，含有的四分体数和DNA分子数分别为____个。

    （3）若该生物的基因型为AaBb(不考虑基因突变)，那么图A细胞移向细胞同一极的基因是___________，图B细胞完成减数分裂产生的配子有_______种；A和a分开的时期是____________。

    （4）请在坐标中画出该动物细胞减数分裂中同源染色体对数（2N=4）的变化曲线图。

    ____________

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    科目：高中生物 来源：2017届陕西省西安市高三下学期一模考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关概念的关系图，正确的是：

    A. B.

    C. D.

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年甘肃省天水市高二下学期第一学段考试生物（理）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于选择培养的叙述，正确的是（ ）

    A．可以增加目的菌的浓度

    B．可以减少目的菌的浓度

    C．所用培养基只能是固体培养基

    D．选择培莽不可以省略，但可以重复操作

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年甘肃省天水市高二下学期第一学段考试生物（理）试卷（解析版） 题型：选择题

    关于消毒和灭菌的不正确理解是（ ）

    A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽胞和孢子

    B．消毒和灭菌实质上是相同的

    C．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌

    D．常用消毒方法有煮沸法、巴氏消毒法、紫外线法、化学药物法

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年甘肃省天水市高二下学期第一学段考试生物（理）试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于传统发酵技术的说法，正确的是（　　）

    A. 利用酵母菌酿酒时，发酵时间越长，产生的酒精量就越多

    B. 制作果醋的醋酸菌，属于严格的厌氧型微生物

    C. 青霉、毛霉、曲霉等真核生物均参与了腐乳的发酵

    D. 制作泡菜的微生物是一种需氧型细菌

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    科目：高中生物 来源：2017届江西省高三4月联考理科综合试卷生物试卷（解析版） 题型：综合题

    水稻是我国重要的粮食作物，研究水稻细胞结构及代谢过程，以利于指导生产，提高水稻产量。图1位水稻叶肉细胞内部分代谢过程中物质变化的示意图，其中甲、乙表示不同的细胞器，①-⑦表示不同的物质；图2是探究水稻在光照等环境因素影响下光合速率变化的示意图，请回答下列问题：

    （1）图1中，甲、乙两种细胞器的膜面积都很大，其中乙增加膜面积主要是通过________________。

    （2）若水稻长时间处于黑暗状态，则图1中“⑥→⑤→⑥”的循环能否进行?__________________,原因:__________________。

    （3）研究表明，水稻叶肉细胞中的类胡萝卜素和叶绿素的比率（黄-绿比率）与其P（光合作用）/R（细胞呼吸）比率呈现一定的关系。据此推测，种植在缺Mg的环境下的水稻P/R值将___________________（填“下降”、“不变”或“上升”） 

    （4）图2中，在t2→t3阶段，水稻叶绿体中ADP的移动方向是______________，在t1之后短暂时间内，叶肉细胞中C3化合物的含量______________。

    （5）从生态系统的能量流动的角度看，蓝藻、水稻发生光合作用过程中所具有的共同点是___________。

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    科目：高中生物 来源：2017届江苏省扬州市业水平检测模拟（一）生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图为用燕麦胚芽鞘进行的向光性实验，下列叙述中正确的是 (　　)

    A. 不生长也不弯曲的是①③ B. 生长且向光弯曲的是②⑤

    C. 生长但不弯曲的是①④ D. 生长且向左弯曲的是①⑤

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    科目：高中生物 来源：2017届山西省高三下学期质量检测理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是

    A. tRNA分子中含有一定数量的氢键

    B. 每个ADP分子中含有两个高能磷酸键

    C. ATP分子中的高能磷酸键断裂的难易程度相同

    D. DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接

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