Question

下图所示装置中都加入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是    (    )

Answer 1

A

解析：酵母菌发酵产生酒精的条件．a．要有有机物、水溶液和酵母菌．b．必须在密封的条件下(无氧条件下)，如有氧的话，酵母菌能进行有氧呼吸，产生CO₂和H₂O。这两个条件缺一不可，可见A符合，B、C、D都不符合。D容易给人产生错觉，因为与A的条件相同并搅拌混合均匀，看似更利于反应的进行，但是它没有密封，暴露在有氧的环境中，它不进行无氧呼吸，只进行有氧呼吸。