Question

【题目】用碘液、苏丹III染液和双缩尿试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是

A. 乙种子主要含蛋白质

B. 碘液、苏丹III染液和双缩尿试剂与相应的物质发生的颜色反应分別是蓝色、橘黄色和紫色

C. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜

D. 这三种试剂使用时均不需要水浴加热

Answer 1

【答案】A

【解析】乙种子与苏丹Ⅲ染液反应的颜色最深，说明乙种子主要含脂肪，A错误；碘液与淀粉反应呈蓝色，苏丹Ⅲ染液和脂肪反应呈橘黄色，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，这三种试剂使用时均不需要水浴加热，B、D正确；检测生物组织中的脂肪时，如果将种子的子叶切片制成临时装片，观察颜色反应，则需用到光学显微镜，C正确。