[题目]下列有关细胞中元素和化合物说法正确的是( )A. 在活细胞中氧原子数量最多B. 脱氧核糖是构成DNA和ATP的基本成分C. 蛋白质在细胞中的合成场所相同D. 贮藏中的种子不含水分.以保持休眠状态题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】下列有关细胞中元素和化合物说法正确的是（）

A. 在活细胞中氧原子数量最多

B. 脱氧核糖是构成DNA和ATP的基本成分

C. 蛋白质在细胞中的合成场所相同

D. 贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态

【答案】C

【解析】活细胞中，含量最多的化合物是水，一分子水含有两个H原子，因此活细胞中H原子的个数最多，A项错误；核糖是构成ATP的基本成分，DNA含有脱氧核糖，B项错误；蛋白质在细胞中的合成场所相同，都是核糖体，C项正确；贮藏中的种子含有水分，只不过结合水含量较多，D项错误。

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（1）为了解发酵液中酵母菌的数量，可采用法接种．若将1mL发酵液稀释105倍，在三个平板上分别接入0.2mL稀释液，经适当培养后，三个平板上的菌落数分别为33，38，37，则1mL发酵液中有个酵母菌．
（2）若用同一套装置和材料进行果酒、果醋发酵实验，应先进行（填“果酒”或“果醋”）发酵．用检测酒精，在酸性条件下呈现灰绿色．
（3）耐酒精能力实验：实验小组准备了液体培养基、酒精和其它材料用具，测定三种品系酵母菌（分别标记为Y1、Y2、Y3）对体积分数为6%、8%、10%、12%的酒精耐受能力．补充实验思路．第一步：．
第二步：使用一定的方法收集各组酵母菌产生的气体，记录产气量，比较三种品系酵母菌耐酒精能力．
（4）发酵性能测定：将三种品系酵母菌分别接种于含有相同发酵液的发酵瓶后，称重发酵瓶．称前拧松瓶盖，轻轻摇晃瓶子．随着发酵时间的延续，瓶重逐渐减轻．测定结果如图所示． ①瓶重减轻量即为酵母菌在酒精发酵中产生的的量．
②据图分析，Y1比Y3更适合作为生产米酒的菌种，理由是．