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    蛋白质工程根据被改造部位的多少，可以分为“大改”、“中改”、“小改”。其中属于“小改”的是

    A．设计并制造出自然界不存在的全新蛋白质

    B．改造蛋白质分子中某些活性部位的1个或几个氨基酸残基

    C．在蛋白质分子中替代某一肽段或结构域

    D．通过定点诱变技术，以获得人类所需要的目的蛋白质

    BD


    解析:

    蛋白质工程是在原有蛋白质的基础上，根据人们的需求对蛋白质分子作出的定向的改造，在改造中，有的对原有蛋白质作出较大的修整设计并制造出自然界不存在的全新蛋白质，这属于大改；有的改造较大，是在蛋白质分子中替代某一肽段或结构，称为中改；而较小的改造是改造蛋白质分子中某些活性部位的1个或几个氨基酸残基通过定点诱变技术，以获得人类所需要的目的蛋白质，可改变的结构较小，是小改。

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    蛋白质工程根据被改造部位的多少，可以分为“大改”、“中改”、“小改”。其中属于“小改”的是


    1. A.
      设计并制造出自然界不存在的全新蛋白质
    2. B.
      改造蛋白质分子中某些活性部位的1个或几个氨基酸残基
    3. C.
      在蛋白质分子中替代某一肽段或结构域
    4. D.
      通过定点诱变技术，以获得人类所需要的目的蛋白质

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    科目：高中生物 来源：天津高考真题 题型：读图填空题

    黄曲霉毒素B1(AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起瘤变。某些微生物能表达AFB1解毒酶，将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性。
    (1)AFB1属于________类致癌因子。
    (2)AFB1能结合在DNA 的G 上．使该位点受损伤变为G'，在DNA复制中，G′会与A配对。现有受损伤部位的序列为，经两次复制后，该序列突变为___________。
    (3)下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图
    据图回答问题：
    ①．在甲、乙条件下培养含AFB1解毒酶基因的菌株．经测定，甲菌液细胞密度小、细胞含解毒酶：乙菌液细胞密度大、细胞不含解毒酶．过程1应选择______菌液的细胞提取总RNA ，理由是_______。
    ②．过程Ⅱ中，根据图示，可以看出与引物结合的模版是___________。
    ③．检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用_________方法。
    (4)选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果。实验设计及测定结果间下表：
    据表回答问题：
    ①．本实验的两个自变量，分别为__________。
    ②．本实验中．反映AFB1解毒酶的解毒效果的对照组是__________。
    ③．经测定，某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg ，则每千克饲料应添加______克AFB1解毒酶，解毒效果最好，同时节的了成本。
    (5)采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是：从提高每的活性出发，设计语气的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的__________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    蛋白质工程根据被改造部位的多少，可以分为“大改”、“中改”、“小改”。其中属于“小改”的是（    ）

    A．设计并制造出自然界不存在的全新蛋白质

    B．改造蛋白质分子中某些活性部位的1个或几个氨基酸残基

    C．在蛋白质分子中替代某一肽段或结构域

    D．通过定点诱变技术，以获得人类所需要的目的蛋白质

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    科目：高中生物 来源：2009～2010学年度下学期陕西省澄城县王庄中学第三次月考高二生物试题 题型：单选题

    蛋白质工程根据被改造部位的多少，可以分为“大改”、“中改”、“小改”。其中属于“小改”的是（   ）

    A．设计并制造出自然界不存在的全新蛋白质
    B．改造蛋白质分子中某些活性部位的1个或几个氨基酸残基
    C．在蛋白质分子中替代某一肽段或结构域
    D．通过定点诱变技术，以获得人类所需要的目的蛋白质

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