Question

[生物—选修模块1 生物技术实践]

生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如，凝胶色谱法、电泳、蒸馏、压榨法和萃取等，不同的有机物提取的方法各有不同。

（1）玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是                 。

（2）杏仁油富含矿物质和维生素，是一种质地轻柔、高渗透性的保湿剂，主要通过       法提取。

（3）用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率主要取决于            ；新鲜的胡萝卜在干燥时，如果温度太高，会导致               。

（4）在胡萝卜素的提取实验中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了                   。

（5）在影响萃取的各种因素中，原料颗粒的         、           和            ，萃取的             和              等因素，对萃取效果均有很大的影响。

 

Answer 1

【答案】

（1）水蒸气蒸馏法（2）压榨（3）萃取剂的性质和使用量   胡萝卜素分解

（4）防止加热时有机溶剂的挥发（5）大小    紧密程度   含水量   温度计  时间

【解析】略