Question

【题目】现脱掉某60肽中的2个丙氨酸（相应位置如下图），得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是

A. 肽键数目减少2个

B. 氢原子数目增加4个

C. 氧原子数目增加2个

D. 氨基和羧基分别增加4个

Answer 1

【答案】D

【解析】脱掉这两个丙氨酸需要断开4个肽键，即肽键数目减少4个，A错误；脱掉这两个丙氨酸需要断开4个肽键，每断开一个肽键需要1分子水，因此氢原子数目增加8个，B错误；脱掉这两个丙氨酸需要断开4个肽键，每断开一个肽键需要1分子水，因此氧原子数目增加4个，C错误．脱掉这两个丙氨酸需要断开4个肽键，每断开一个肽键就增加一个氨基和一个羧基，因此氨基和羧基分别增加4个，D正确。