Question

苋菜叶片细胞中除了叶绿体含有色素外，液泡中也含有溶于水但不溶于有机溶剂的花青素(呈现红色)。某探究小组用90%的乙醇提取苋菜叶片中的色素，然后用层析液分离。层析结束后滤纸条上色素带由上到下，叙述正确的是

1. A.
   第一条色素带对应的色素是叶黄素
2. B.
   第二条色素带对应的色素主要吸收蓝紫光
3. C.
   第三条色素带对应的色素是呈现红色的花青素
4. D.
   第四条色素带对应的色素在层析液中溶解度最小

Answer 1

B
试题分析：层析结果会出现5条色素带，第1条为橙黄色的胡萝卜素，第2条为黄色的叶黄素，以上两种色素主要吸收蓝紫光，第3条为蓝绿色的的叶绿素a，第4条为黄绿色的的叶绿素b，以上两种色素主要吸收红光和蓝紫光。因为花青素溶于水，提取时如使用90%的乙醇可提取到花青素，同时根据花青素不溶于有机溶剂的特性和色素分离的原理，纸层析时，划在滤液细线上的花青素几乎不发生扩散，所以第5条应为红色的花青素。
考点：本题考查色素的提取与分离实验。意在考查学生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。