Question

胰腺是哺乳动物体内的一种腺体，其中分布有血管和神经。胰腺中有两类组织，一类是腺泡组织，分泌的胰液中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种消化酶。另一类是胰岛组织，分散在腺泡细胞当中。请根据下面实验回答问题：

假设	实验过程	实验现象
假设一：胰液的分泌只是由神经调节引起的。即进食后产生的胃酸（盐酸）刺激小肠神经，将兴奋传递给胰腺，促进胰液分泌	A．电刺激支配胰腺的神经	少量分泌胰液
	B．把适量稀盐酸从狗小肠的上端注  入狗小肠腔内	大量分泌胰液
	C．直接将稀盐酸注入狗的血液内	不会引起胰液分泌
	D．切断所有支配胰腺的神经，把与B 组等量的稀盐酸从狗小肠的上端注入 狗小肠腔内	大量分泌胰液
假设二：在胃酸（盐酸）作用下，小肠粘膜产生的某种化学物质，进入血液，随血液循环输送到胰腺引起胰液分泌	A．剪取甲狗的小肠（短时间内有生物 活性），刮取粘膜并用稀盐酸浸泡，把 浸出液中和过滤后注入乙狗的胰腺静脉血液中	大量分泌胰液
	B．对照实验

（1）假设一的实验结果：胰液的分泌不只是由神经调节引起的，还可能与           
                                 有关。
（2）假设二的对照实验的处理方法是                                       ，假设成立的实验现象是                                            。
（3）假设二的A中盐酸的作用是                                             。
（4）上述实验证明胰液的分泌过程是由                      调节完成的。
（5）当人们知道胰腺内的胰岛细胞能分泌胰岛素后，试图从磨碎的狗的胰腺组织中直接提取胰岛素，但均未成功，其原因是                                  。

Answer 1

（1）盐酸刺激后小肠产生的分泌物
（2）刮取从未经过盐酸刺激的狗的小肠黏膜并磨碎后，将提取液注入实验动物的血液中;
检测不到大量分泌胰液
（3）刺激小肠黏膜产生促进胰液分泌的某种化学物质
（4）神经和体液
（5）胰腺分泌的胰蛋白酶可将胰岛素分解

解析试题分析：从假设一的A可知胰液的分泌与神经有关，从B和D可知与盐酸刺激后小肠产生的分泌物有关。注意按照对照试验去分析假设二，两者差别在于用不用盐酸刺激。胰岛素的本质为蛋白质，会被消化酶分解。
考点：神经调节与体液调节
点评：此题通过对照试验探究胰液分泌的调节方式，综合考察学生的实验分析能力，注意对照试验中单一变量的设置，同时注意语言的表达要完整。