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A正确：别构酶是一类多催化部位的寡聚酶。这类酶含有两种配体结合部位，一种是结合底物的催化部位，另一种是结合效应物的调节部位。当调节部位结合了效应物，将改变酶的构象并从而改变催化部位的动力学性质，这就是酶的别构效应。这类酶通常在代谢途径中的关键步骤（限速步骤）起作用，这些关键步骤常是反应系列中的第一步或分枝点上的一步。代谢途径的终产物是这些酶的负效应物（抑制剂），它通过别构效应使酶受到反馈抑制，从而调节代谢速度。B不对：别构效应有正的也有负的，可使酶活化也可使酶受到抑制。C不对：竞争性抑制是抑制剂与底物竞争酶分子上的同一结合部位（催化部位）而降低与底物结合的酶分子比例来减少催化速度的。D不对：虽然非竞争性抑制中抑制剂与底物能同时与一个酶分子结合，这一点与别构抑制相似，但两者的速度一底物浓度关系曲线木同，前者是双曲线，后者是S型曲线。
