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    9．下列过程中涉及到肽键数量变化的是（　　）
    A．生鸡蛋被煮熟B．用核酸水解酶处理核糖体
    C．用胰蛋白酶处理细胞膜D．双缩脲试剂鉴定蛋白质

    分析 肽键是由氨基酸中的氨基和羧基脱水缩合形成，只有发生脱水缩合或水解过程肽键的数量才会发生改变．

    解答 解：A、生鸡蛋被煮熟过程，蛋白质的空间结构被破坏，A错误；
    B、核酸水解酶破坏的是核酸，核酸中没有肽键，B错误；
    C、胰蛋白酶处理使蛋白质水解成多肽，肽键数量减少，C正确；
    D、双缩脲试剂鉴定蛋白质，蛋白质不水解，肽键数量不变，D错误．
    故选：C．

    点评 本题考查蛋白质的水解，解题关键是理解蛋白质的合成时肽键数量增多，水解时肽键数量减少．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    2．根据图，图1中不同的形态的图形代表不同的物质，完成下列填空．
    （1）图中代表酶的是①（填标号）．从图中可以看出，该酶不是（填“是”或“不是”）麦芽糖酶．该图可反映出酶具有专一性．
    （2）为了检测某种酶X在37℃时对3种二糖（糖A、糖B、糖C）的作用，已知三种二糖都不是还原糖，若三种二糖水解，其产物中都有还原性单糖．设计了如图2所示的实验．5min后检测每只试管中的单糖和二糖，结果如下表．
    试管1试管2试管3
    单糖无无有
    二糖有有无
    在以上实验的基础上，为进一步检测该酶与pH的关系，请用下面所给的材料和实验室中的基本设备，设计一个实验，探究pH对酶活性的影响．
    供选实验材料：（取自于人体的）酶X，糖A溶液、糖B溶液、糖C溶液（自选一种），本尼迪特试剂，碘液，苏丹Ⅲ染液，龙胆紫溶液，2%的稀盐酸酸溶液、蒸馏水、2%的氢氧化钠溶液．
    实验步骤：
    Ⅰ．取三支洁净试管，向三只试管中均加入1mL的酶X溶液，编号为A、B、C．
    Ⅱ．向A试管中加入等量2%的稀盐酸酸溶液，向B试管中加入等量的蒸馏水，向C试管中加入等量2%的氢氧化钠溶液，摇匀．
    Ⅲ．将糖C溶液各2mL注入到A、B、C三只试管中，置于37℃环境中保温5min．
    Ⅳ．在各支试管中分别加入等量的本尼迪特试剂，然后热水浴加热5min，观察颜色变化．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．如图是一组动物细胞有丝分裂图，有关说法正确的是（　　）
    A．b图细胞将出现细胞板，并缢裂成两个子细胞
    B．d图细胞中同源染色体配对，形成四分体
    C．e图细胞中染色单体数和核DNA数相等
    D．在不考虑变异的前提下，e图细胞中存在完全相同的两套染色体

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图．根据图回答（符号与文字全对才给分）：
    （1）图A结构1是细胞膜；
    （2）提供细胞能量的“动力车间”为[9]线粒体；
    （3）结构5为高尔基体，在植物细胞有丝分裂时，与细胞壁的形成有关；
    （4）如果B图为大葱根细胞，则应该没有[4]叶绿体；
    （5）B图细胞中没有，且与A图所示细胞有丝分裂有关的结构是[13]中心体；
    （6）若某细胞同时有A、B图中各种细胞器，则为低等植物细胞．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．蛋白质、核酸和磷脂共有的组成元素有（　　）
    A．C、H、O、N、PB．C、H、O、NC．C、H、OD．C、H、O、P

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列关于细胞中的水和化合物的说法中，正确的是（　　）
    A．不同生物种类，含水量一般不同
    B．不同种类的细胞中化合物的种类相同
    C．同种生物细胞中化合物的含量相同
    D．同一组织的不同细胞，含水量一定相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．若采用一定方法破坏相关细胞中的内质网，下列各项生理过程受影响最小的是（　　）
    A．性腺细胞合成并分泌性激素B．肝细胞进行呼吸作用
    C．唾液腺细胞合成并分泌唾液淀粉酶D．肌细胞合成其细胞膜上的载体蛋白

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    18．在人体细胞免疫过程中，效应T细胞（　　）
    A．是抗原刺激T细胞或相应的记忆细胞后形成的
    B．能分解靶细胞内的寄生菌
    C．能与靶细胞接触并使其裂解死亡
    D．能释放淋巴因子与抗体等免疫活性物质

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    科目：高中生物 来源：2016届陕西省高三第三次模拟理科综合生物试卷（解析版） 题型：选择题

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    C．消耗该气体的生理过程，不受光照强度和温度等环境因素的影响

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