Question

14．下列有关酶的叙述，错误的是（　　）

• A． 催化反应前后酶的性质和数量不变
• B． 所有酶都含有C、H、O、N四种元素，有些酶和相应的化学试剂作用呈现紫色反应
• C． 酶可降低反应活化能，而无机催化剂不能
• D． 酶是由单体组成的生物大分子，合成酶的主要场所是核糖体

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍；
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高，温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活，而在低温条件下酶的活性降低，但不会失活．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

解答 解：A、催化反应前后酶的性质和数量不变，A正确；
B、所有的酶都含有C、H、O、N四种元素，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，蛋白质可以与双缩脲试剂产生紫色反应，B正确；
C、酶和无机催化剂都可降低化学反应的活化能，酶的作用更显著，C错误；
D、绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，蛋白质和RNA都是由单体组成的生物大分子，核糖体是蛋白质合成的场所，D正确．
故选：C．

点评 本题考查酶的相关知识，意在考查学生理解酶特性的知识要点，把握知识间内在联系和分析问题的能力．